Вино Bienvenues-Batard-Montrachet (Grand Cru) - Louis Latour 2004

Bienvenues-Batard-Montrachet (Grand Cru) - Louis Latour 2004

Цвет

Вино приятного соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Богатый, сливочный, превосходно структурированный вкус вина раскрывается нотами минералов, табака, специй и легкими нюансами меда, уступающими место продолжительному тонкому послевкусию.

Аромат

Аромат вина соткан из мотивов фундука, дуба и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с луковым пирогом, птицей, блюдами из рыбы и белого мяса.

Интересные факты

Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru AOC, 2004 — восхитительное белое сухое бургундское вино, отличающееся сложным букетом и богатым, насыщенным вкусом. Вино создается из отборных ягод сорта винограда Шардонне. Лозы произрастают на известняковых и меловых почвах в аппеласьоне Бьенвеню-Батар-Монраше — наименьшем по площади винограднике категории Гран Крю во всей Бургундии. После ферментации вино подвергается вторичному яблочно-молочному брожению. Процесс выдержки происходит в течение 10 месяцев в дубовых бочках, что привносит во вкус вина легкие оттенки дымка и дуба.