Bodega Numanthia / Бодега Нумантия

"Глубокая связь с историей Испании и уникальные природные условия определили судьбу компании Numanthia: ее виноградники по праву называют колыбелью насыщенных вин с ярко выраженным вкусом, ставших символом качества региона Торо".
  Нумансия… Это удивительное имя говорит само за себя. Когда-то в древности так назывался город, жители которого героически сражались за свою независимость против римлян, предпочитая умереть, но не сдаваться. От великого прошлого вино компании Numanthia унаследовало крепость и стойкость – виноградники региона Торо отличаются необыкновенной устойчивостью к жестким климатическим условиям и филлоксере. Свое легендарное вино Termanthia компания Numanthia производит с непривитых лоз возрастом более 120 лет Благодаря уникальному терруару, исключительным виноградникам и высочайшему качеству винограда компания Numanthia стала символом виноделия в регионе Торо, расположенном на северо-западе Испании в области Кастилья и Леон, пересекаемой рекой Дуэро, недалеко от границы с Португалией. 

Виноградники произрастают на равнинной или на холмистой местности на высоте 650-850 метров и благодаря глубоким слоям глины в кремнистой почве отличаются устойчивостью к жестким погодным условиям и засушливым периодам года. Именно здесь, под знаком качества Торо, рождаются уникальные вина с удивительно насыщенным и экспрессивным вкусом. Тинта де торо, представитель семейства темпранийо и единственный сорт, культивируемый в регионе, собирается с малоурожайных лоз, достигших максимальной зрелости, что определяет его особую концентрацию и насыщенный фруктовый вкус. Секрет искусства виноделия компании Numanthia – исключительная забота о виноградниках и отбор самых лучших плодов. Виноград со старых малоурожайных лоз, 50 лет и старше, собирается по достижении его полной зрелости – только созревшие плоды обладают выраженным фруктовым вкусом. Следующим этапом является производство вина с выраженным фруктовым вкусом, характерным для сорта тинта де торо, особой структурой и элегантностью, что подразумевает максимальное использование всех достоинств этого удивительного сорта. Данный процесс применяет в изготовлении всех трех вин компании Numanthia – Numanthia, Termes и Termanthia, – каждое из которых, однако, обладает своим особым характером.

Сайт производителя: www.numanthia.com