товаров: 0 | сумма:0.00 руб.
%h:%m | %D, %d.%M.%y
Мы в соцсетях
facebook_48x48vk_icon_48x48-1

 Тел. +7 925-744-22-54

         Ежедневно с 9:00 до 23:00

Главная \ Catena Zapata / Катена Запата

Catena Zapata / Катена Запата

Бодега "Катена Запата" — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции.

 


Catena Zapata


В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества.

 

Catena Zapata



В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса.

 

Catena Zapata

 


В Catena Zapata работает команда виноделов, где участвуют самых успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

 

Сайт производителя: http://www.catenawines.com/

 

Сортировать по: Названию Цене Сбросить

Вино White Bones Chardonnay - Catena Zapata 2014

Артикул: 56747

Вино White Bones Chardonnay - Catena Zapata 2014
Шардоне с отдельных рядов участка Block 1 (2.2 га) виноградника Adrianna Vineyard, расположенного на высоте около 1500 м над уровнем моря. Почвы участка богаты известняком и кальцием, а также окаменелыми костями животных, оставленных рекой, которая когда-то протекала в регионе. Микроклимат характеризуется резкими (15-20°C) перепадами ночных и дневных температур даже летом.
  • Catena Zapata / Катена Запата
  • Страна производства:
    Аргентина / Argentina
  • Регион производства:
    Мендоса / Mendoza
  • Год урожая:
    2014
  • Сорт винограда:
    Шардонне / Chardonnay
  • Цвет:
    Белое вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    14°
  • Складская группа:
    Группа: 12
  • Количество:
       
11 947.50 руб.

Вино White Stones Chardonnay - Catena Zapata 2014

Артикул: 56749

Вино White Stones Chardonnay - Catena Zapata 2014
Шардоне с 27 рядов участка Block 1 (2.5 га) виноградника Adrianna Vineyard, расположенного на высоте около 1450 м над уровнем моря. Почвы участка аллювиальные, с большим содержанием белой галькой, хорошо дренированные. Микроклимат характеризуется резкими (15-20°C) перепадами ночных и дневных температур даже летом.
  • Catena Zapata / Катена Запата
  • Страна производства:
    Аргентина / Argentina
  • Регион производства:
    Мендоса / Mendoza
  • Год урожая:
    2014
  • Сорт винограда:
    Шардонне / Chardonnay
  • Цвет:
    Белое вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    14°
  • Складская группа:
    Группа: 12
  • Количество:
       
9 271.26 руб.

Вино Nicolas - Catena Zapata 2013

Артикул: 57385

Вино Nicolas - Catena Zapata 2013
Мальбек Аргентино — сухое красное вино с высокими показателями качества, сделанное из лучшего винограда Аргентины — Мальбек. Урожай для создания вина собирается с двух виноградников: "Никасия" (1200 метров над уровнем моря) и "Адрианна" (1500 метров над уровнем моря). Время сбора урожая зависит от терруара каждого виноградника. Ягоды проходят тщательный отбор и ферментируются 32 дня при контролируемой температуре в новых бочках из французского дуба. Такая длительная ферментация при низкой температуре позволяет получить интенсивный аромат и гладкую танинную структуру. Затем вино выдерживается 2 года. 
  • Catena Zapata / Катена Запата
  • Страна производства:
    Аргентина / Argentina
  • Регион производства:
    Мендоса / Mendoza
  • Год урожая:
    2013
  • Сорта винограда:
    Каберне Совиньон / Cabernet Sauvignon, Мальбек / Malbec
  • Цвет:
    Красное вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    13,5°
  • Складская группа:
    Группа: 12
  • Количество:
       
11 947.50 руб.

Вино Catena Zapata Malbec Argentino - Catena Zapata 2013

Артикул: 57394

Вино Catena Zapata Malbec Argentino - Catena Zapata 2013
Мальбек Аргентино — сухое красное вино с высокими показателями качества, сделанное из лучшего винограда Аргентины — Мальбек. Урожай для создания вина собирается с двух виноградников: "Никасия" (1200 метров над уровнем моря) и "Адрианна" (1500 метров над уровнем моря). Время сбора урожая зависит от терруара каждого виноградника. Ягоды проходят тщательный отбор и ферментируются 32 дня при контролируемой температуре в новых бочках из французского дуба. Такая длительная ферментация при низкой температуре позволяет получить интенсивный аромат и гладкую танинную структуру. Затем вино выдерживается 2 года. 
  • Catena Zapata / Катена Запата
  • Страна производства:
    Аргентина / Argentina
  • Регион производства:
    Мендоса / Mendoza
  • Год урожая:
    2013
  • Сорта винограда:
    Мальбек / Malbec
  • Цвет:
    Красное вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    14°
  • Складская группа:
    Группа: 12
  • Количество:
       
11 947.50 руб.

Вино Catena Malbec - Catena Zapata 2015

Артикул: 57386

Вино Catena Malbec - Catena Zapata 2015
"Catena" Malbec — красное сухое аргентинское вино высокого качества. Вино создается из Мальбек с виноградников "Ла Пирамид" (940 метров над уровнем моря), "Адрианна" (1500 метров над уровнем моря) и "Ангелика" (870 метров над уровнем моря). Виноград собирается в середине марта и ферментируется при контролируемой температуре 26 дней. Последующая мацерация длится ещё 28 дней. Вино выдерживают 12-14 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Обычно, бочки из американского дуба — новые, а из французского — частично использованные.
  • Catena Zapata / Катена Запата
  • Страна производства:
    Аргентина / Argentina
  • Регион производства:
    Мендоса / Mendoza
  • Год урожая:
    2015
  • Сорта винограда:
    Мальбек / Malbec
  • Цвет:
    Красное вино
  • Объём бут.:
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    13,5°
  • Складская группа:
    Группа: 12
  • Количество:
       
1 720.44 руб.

Вино Catena Cabernet Sauvignon - Catena Zapata 2015

Артикул: 57395

Вино Catena Cabernet Sauvignon - Catena Zapata 2015
Красное сухое вино "Catena" Cabernet Sauvignon изготавливается из винограда, собранного с участков "Ла Пирамид" (940 метров над уровнем моря), "Адрианна" (1500 метров над уровнем моря) и "Доминго" (1100 метров над уровнем моря). Ферментация сусла длится 14 дней, а последующая мацерация занимает 27 дней. Затем в течение 12 месяцев 80% вина выдерживается в бочках из французского дуба (30% новых), а остальные 20% — в новых бочках из американского дуба.
  • Catena Zapata / Катена Запата
  • Страна производства:
    Аргентина / Argentina
  • Регион производства:
    Мендоса / Mendoza
  • Год урожая:
    2015
  • Сорта винограда:
    Каберне Совиньон / Cabernet Sauvignon, Каберне Фран / Cabernet Franc, Пти Вердо / Petit Verdot
  • Цвет:
    Красное вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    13,5°
  • Складская группа:
    Группа: 12
  • Количество:
       
1 624.86 руб.

Вино Catena Alta Malbec - Catena Zapata 2014

Артикул: 57397

Вино Catena Alta Malbec - Catena Zapata 2014
"Catena Alta" Malbec — вино премиум-класса из винограда сорта Мальбек. Виноград для этого вина выращивается с виноградников "Адрианна", "Ангелика", "Ла Пирамид" и "Альтамира". Виноград тщательно отбирается. Ферментация при контролируемой температуре длится 14 дней, мацерация продолжается еще 28 дней. Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба, 70% из которых — новые. "Катена Альта" Мальбек 2014 года рекомендуется употреблять через 6-7 лет после бутилирования в течение следующих 14 лет.u
  • Catena Zapata / Катена Запата
  • Страна производства:
    Аргентина / Argentina
  • Регион производства:
    Мендоса / Mendoza
  • Год урожая:
  • Сорта винограда:
    Мальбек / Malbec
  • Цвет:
    Красное вино
  • Объём бут.:
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    13,5°
  • Складская группа:
    Группа: 12
  • Количество:
       
4 970.16 руб.

Вино Catena Alta Chardonnay - Catena Zapata 2015

Артикул: 57388

Вино Catena Alta Chardonnay - Catena Zapata 2015
"Catena Alta" Chardonnay — вино премиум-класса из винограда, который выращивается на особом участке виноградника "Адрианна". Покрытые галькой песчаные почвы и прохладный климат создают идеальные условия для выращивания Шардоне. Урожай собирают в конце марта. Ягоды ферментируются в дубовых бочках при контролируемой температуре в течение 35 дней. Малолактическая ферментация также проводится в бочках. Затем следует выдержка на осадке в бочках из французского дуба, половина которых — новые, в течение 14 месяцев. Рекомендуется пить вино через 4-5 лет после бутилирования и в последующие 10 лет.
  • Catena Zapata / Катена Запата
  • Страна производства:
    Аргентина / Argentina
  • Регион производства:
    Мендоса / Mendoza
  • Год урожая:
    2015
  • Сорт винограда:
    Шардонне / Chardonnay
  • Цвет:
    Белое вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    14°
  • Складская группа:
    Группа: 12
  • Количество:
       
2 962.98 руб.

Вино Catena Alta Cabernet Sauvignon - Catena Zapata 2014

Артикул: 58279

Вино Catena Alta Cabernet Sauvignon - Catena Zapata 2014
"Catena Alta" Cabernet Sauvignon — вино премиум-класса из винограда сорта Каберне Совиньон. Урожай собирают во второй половине апреля. Ферментация в течение 14 дней при контролируемой температуре проходит раздельно для каждого виноградника, мацерация занимает еще 28 дней. Затем вино выдерживают 18 месяцев в бочках из французского дуба (80% бочек — новые). "Катена Альта" Каберне Совиньон рекомендуют выдерживать до трех лет после бутилирования и пить в течение следующих 20 лет.
  • Catena Zapata / Катена Запата
  • Страна производства:
    Аргентина / Argentina
  • Регион производства:
    Мендоса / Mendoza
  • Год урожая:
    2014
  • Сорта винограда:
    Каберне Совиньон / Cabernet Sauvignon
  • Цвет:
    Красное вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    13,5°
  • Складская группа:
    Группа: 12
  • Количество:
       
4 492.26 руб.
Поиск
Цена:
от: до:
Название:
Артикул:
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:

Какие вина вы предпочитаете?
Французские
Итальянские
Испанские
Сухие
Полусухие
Сладкие
Полусладкие

Другой вариант ответа?