Главная \ ТИХИЕ ВИНА \ Белые вина \ Вино Chassagne-Montracher "En Remilly" (1-er Cru) - Maison Harbour 2013

Вино Chassagne-Montracher "En Remilly" (1-er Cru) - Maison Harbour 2013

Шассань-Монраше Премье Крю "Ан Ремийи - Мезон Арбур

Артикул: 56087

Maison Harbour / Мезон Арбур

Цена:
12 521 руб.

Кол-во:

Параметры
Описание

Страна производства	Франция / France
Регион производства	Бургундия / Bourgogne
Год урожая	2013
Аппелласьон	Chassagne-Montrachet 1-er Cru AOC
Сорт винограда	Шардонне / Chardonnay
Цвет	Белое вино
Объём бут.	750 ml.
Содержание сахара	Сухое
Крепость	13°
Складская группа	Группа: 12

Chassagne-Montracher "En Remilly" (1-er Cru) - Maison Harbour 2013

Цвет

Цвет вина — бледно-золотистый.

Вкус

Вкус вина мягкий и округлый, с нюансами белого персика, меда, абрикоса и лайма. Послевкусие долгое и чистое.

Аромат

Освежающий аромат вина наполнен оттенками лесного ореха, белых цветов и камней.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к рыбе и морепродуктам, птице под сливочным соусом, французскими пирогами "киш" и сырами.

Вино Chassagne-Montracher 1-er Cru "En Remilly" Maison Harbour - происходит с расположенного на север от Шевалье Монраше виноградника "Ан Ремийи". Он граничит с Пулиньи и Сент-Обэн и благодаря насыщенным известняком почвам дает вина с чистым, минерально-фруктовым вкусом, утонченной структурой и великолепным балансом.

Виноград снимается с лоз вручную и медленно прессуется пневматическим прессом. После сок открывается и получает доступ к воздуху. В результате вино получает стабильность и долговечность. Сок ферментируется "дикими" дрожжами в старых французских бочках и выдерживается на дрожжевом осадке ровно год. Далее наступает черед ассембляжа и легкой фильтрации, после чего вино поступает на разлив.