Вино Chateau Rahoul (Graves) 2012

Восхитительное белое вино "Chateau Rahoul" из года в год демонстрирует хороший баланс между ароматической сложностью и свежим, изящным и богатым вкусом. Производство этого вина ​​относительно невелико (10000 бутылок), но его отличное качество позволило напитку выделится среди многих белых вин региона и присоединиться к союзу Гран Крю де Бордо. Виноград сортов Семильон и Совиньон Блан для создания вина собирается вручную и тщательно сортируется дважды — до и после дестеблирования. После мацерации на кожице и брожения в дубовых бочках, 15-30% которых обновляется каждый год, вино выдерживается на осадке с постоянным батоннажем в течение 8-10 месяцев. На пике зрелости винтаж 2012 года будет находиться в ближайшие 5-6 лет.