Вино Corton-Charlemagne (Crand Cru) - Louis Jadot 2016

Corton-Charlemagne (Crand Cru) - Louis Jadot

Цвет

Вино красивого желтого цвета.

Вкус

Вкус вина мощный, энергичный, щедрый, плотный, минеральный, шелковистый, с впечатляющим послевкусием с оттенками минералов и белых цветов.

Аромат

Соблазнительный горько-сладкий аромат вина раскрывается цветочными нотами, оттенками белого персика, свежего лимона, орехового масла, мускатного ореха, минералов и шиповника.

Гастрономические сочетания

Вино составит прекрасную пару блюдам высокой кухни, рыбе и моллюскам, белому мясу и птице под сливочным соусом.

Интересные факты

Гран Крю Кортон-Шарлемань расположен на территории двух деревень в северной части Кот де Бон — Aloxe Corton и Pernand Vergelesses. Aloxe Corton — знаменитая местность, более половины ее площади с востока на юг и юго-запад покрыты Гран Крю. Этот терруар также называется La Montagne (гора) и производит лучшие красные вина Кот де Бон. На вершине холма раскинулся Гран Крю Кортон-Шарлемань, названный так в честь французского императора Карла. Говорят, что ему принадлежала эта местность 1300 лет назад. Здесь рождаются исключительные белые вина Бургундии. Виноградники Кортон-Шарлемань с лозами Шардонне — старейшие в "коллекции" Луи Жадо, Жадо владеет ими с XIX века, а вино "Кортон-Шарлемань" Гран Крю признано одним из лучших белых вин в мире. Ферментация вина осуществляется в дубовых бочках, после чего вино выдерживается в этих же бочках в течение 18 месяцев. Вино имеет прекрасный потенциал хранения — до 20 лет.