товаров: 0 | сумма:0.00 руб.
%h:%m | %D, %d.%M.%y
Мы в соцсетях
facebook_48x48vk_icon_48x48-1

 Тел. +7 925-744-22-54

         Ежедневно с 9:00 до 21:00

Главная \ Etienne Sauzet / Этьен Созе

Etienne Sauzet / Этьен Созе

  etienne__sauzet

 

 

Хозяйство Etienne Sauzet (Этьен Созе), основанное в 1903 году, сегодня является одним из самых знаменитых хозяйств Пюлиньи благодаря управляющему им с 1975 года Жерару Будо, очень уважаемому в коммуне виноделу, являющемуся также мужем внучки основателя дома Этьена Созе. Жерар Будо — любимец мировой прессы, он даже коммунальные вина Пюлиньи делает настолько роскошными, что с ними мало что может сравниться, не говоря уже о Montrachet, Chevalier-Montrachet и Bаtard-Montrachet, которые в его исполнении всегда были на вершинах рейтингов. Энтони Хансон в своей книге "Бургундия" называет Жерара Будо "одним из самых ослепительных белых виноделов в Бургундии". 

Etienne Sauzet 

 

 
Сегодня во владении хозяйства находится 8 га виноградников, однако Будо по примеру Лефлева, начал покупать виноград у тех из соседей, кому принадлежат лучшие участки в топовых Крю аппелласьона Пюлиньи. При этом и те, и другие вина винифицируются и выдерживаются под одной крышей в небольшом фамильном доме на окраине Пюлиньи-Монраше. Виноградник в Батар-Монраше был приобретен его нынешними владельцами еще до войны. Площадь с лозами Шардонне составляет 0,14 га. Средний возраст лоз: 44 года. По легенде владелец одного из хозяйств в коммуне Пюлиньи сеньор Де Монраше поделил его между своими сыновьями, один из них был внебрачным (фр. — batard), отсюда и название этого Гран Крю. 

 

etienne-sauzet-2011 

  

Домен Этьен Созе входит в число топовых производителей вина в Бургундии. Все вина Этьен Созе обладают чистым фруктовым вкусом, прекрасной длиной и изящными оттенками дуба. Вина Etienne Sauzet, как правило, требуют некоторой выдержки, чтобы полностью раскрыть свой истинный потенциал.

 

etienne+sauzet

  

Сайт производителя: www.etiennesauzet.com

  • Категории с товарами Etienne Sauzet / Этьен Созе
  • Белые вина
Сортировать по: Названию Цене Сбросить

Вино Chevalier-Montrachet (Grand Cru) - Etienne Sauzet 2014

Артикул: 101002

Вино Chevalier-Montrachet (Grand Cru) - Etienne Sauzet 2014
Вино Шевалье-Монраше Гран Крю, изготовленное с любовью и профессионализмом, отличается великолепным качеством. После мягкого прессования в пневматическом прессе сусло оставляют на 18 часов при температуре 10-12°С для оседания взвешенных частиц (дебурбаж). Ферментация проводится в больших дубовых бочках в течение 3-6 недель при контролируемой температуре 18-22°С. Также осуществляется малолактическая ферментация. Выдержка проводится на осадке во французских бочках из дуба Тронсе и Аллье, 45% из которых — новые. Вино выдерживается не менее 11 месяцев с периодическим батоннажем. После фильтрации Chevalier-Montrachet Grand Cru выдерживают еще 6 месяцев в стальных емкостях.
  • Etienne Sauzet / Этьен Созе
  • Страна производства:
    Франция
  • Регион производства:
    Бургундия
  • Год урожая:
    2014
  • Аппелласьон:
    Chevalier-Montrachet Grand Cru AOC
  • Сорт винограда:
    Шардонне
  • Цвет:
    Белое вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    13,5°
  • Складская группа:
    Группа: 1
  • Количество:
       
49 990.00 руб.

Вино Puligny-Montrachet "Champs Canet" (Premier Cru) - Etienne Sauzet 2014

Артикул: 101004

Вино Puligny-Montrachet "Champs Canet" (Premier Cru) - Etienne Sauzet 2014
"Шам Кане" — любимый виноградник Жерара Будо, владельца и управляющего Домена Этьен Созе. В названии этого Премье Крю отражена традиция присоединения к имени владельца его имущества: "champ" (поле) Господина Canet. Виноградник занимает 1 гектар известняковых почв. Вино Puligny-Montrachet "Champs Canet"производится в соответствии с традициями и опытом бургундских виноделов. После мягкого прессования в пневматическом прессе, сусло оставляют на 18 часов при температуре 10-12°С для оседания взвешенных частиц. Ферментация проводится в течение 3-6 недель при температуре 18-22°С в больших дубовых бочках. Также проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка на осадке во французских бочках из дуба Аллье, 40% из которых — новые, длится 11 месяцев. Периодически проводится батоннаж. После фильтрации вино выдерживают еще 6 месяцев в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 14 лет.
  • Etienne Sauzet / Этьен Созе
  • Страна производства:
    Франция
  • Регион производства:
    Бургундия
  • Год урожая:
    2014
  • Аппелласьон:
    Puligny-Montrachet 1-er Cru AOC
  • Сорт винограда:
    Шардонне
  • Цвет:
    Белое вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    13,5°
  • Складская группа:
    Группа: 1
  • Количество:
       
13 990.00 руб.

Вино Puligny-Montrachet "Champs Gain" (Premier Cru) - Etienne Sauzet 2014

Артикул: 101006

Вино Puligny-Montrachet "Champs Gain" (Premier Cru) - Etienne Sauzet 2014
Puligny-Montrachet "Champ Gain" — одно из самых сложных вин класса Премье Крю от винодельческого хозяйства Этьен Созе. Это вино производится из урожая с одного единственного виноградника "Шам Ген", со старых виноградных лоз, некоторые из которых были высажены еще в 1939 году. Этот виноградник, занимающий 10,7 га глинисто-известняковых почв, расположен на высоте 300-380 метров над уровнем моря. Хрупкие и тонкие лозы Шардонне с участка "Шам Ген" даже в самый жаркий год сохраняют прекрасную кислотность. Вино изготавливается путем ферментации и яблочно-молочного брожения в больших дубовых бочках. Выдержка на осадке во французских бочках из дуба Аллье (25% из которых — новые) длится не менее 11 месяцев. Периодически проводится батоннаж. После фильтрации вино выдерживают еще 6 месяцев в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 14 лет.
  • Etienne Sauzet / Этьен Созе
  • Страна производства:
    Франция
  • Регион производства:
    Бургундия
  • Год урожая:
    2014
  • Аппелласьон:
    Puligny-Montrachet 1-er Cru AOC
  • Сорт винограда:
    Шардонне
  • Цвет:
    Белое вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    13,5°
  • Складская группа:
    Группа: 1
  • Количество:
       
11 990.00 руб.

Вино Puligny-Montrachet "Les Combettes" (Premier Cru) - Etienne Sauzet 2014

Артикул: 101003

Вино Puligny-Montrachet "Les Combettes" (Premier Cru) - Etienne Sauzet 2014
Элегантное вино Puligny-Montrachet "Les Combettes" производят из винограда Шардонне, выращенного на собственных виноградниках хозяйства. Средний возраст лозы этого сорта составляет 30 лет. При производстве вино ферментируют в больших дубовых бочках при температуре 18-20°C в течение трех недель. После этого проводится дополнительная малолактическая ферментация. Выдержка осуществляется на осадке в течение 10 месяцев во французских барриках, 20% из которых — новые. После фильтрации следует дополнительная выдержка в стальных емкостях в течение 2 месяцев. Потенциал хранения этого чудесного вина — 7-12 лет.
  • Etienne Sauzet / Этьен Созе
  • Страна производства:
    Франция
  • Регион производства:
    Бургундия
  • Год урожая:
    2014
  • Аппелласьон:
    Puligny-Montrachet 1-er Cru AOC
  • Сорт винограда:
    Шардонне
  • Цвет:
    Белое вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    13,5°
  • Складская группа:
    Группа: 1
  • Количество:
       
19 990.00 руб.

Вино Puligny-Montrachet "Les Perrieres" (Premier Cru) - Etienne Sauzet 2014

Артикул: 101005

Вино Puligny-Montrachet "Les Perrieres" (Premier Cru) - Etienne Sauzet 2014
Элегантное белое сухое вино Puligny-Montrachet "Les Perrieres" обладает соблазнительным ароматом и волшебным вкусом великолепной длины. Вино создается из урожая, собранного с 44-летних лоз, выращиваемых на винограднике "Les Perrieres", название которого отражает особенности почв (в переводе с французского "perrieres" означает "каменистый"). Домену Этьен Созе на этом винограднике принадлежит маленький участок размером всего в 0,5 гектара. Вино производится по традиционным методам, винификация состоит из ферментации и яблочно-молочного брожения в больших дубовых бочках. Выдержка на осадке в течение 11 месяцев проходит во французских дубовых бочках (45% — новые). После легкий оклейки и фильтрации вино дополнительно выдерживается в течение 6 месяцев в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 10-20 лет.
  • Etienne Sauzet / Этьен Созе
  • Страна производства:
    Франция
  • Регион производства:
    Бургундия
  • Год урожая:
    2014
  • Аппелласьон:
    Puligny-Montrachet 1-er Cru AOC
  • Сорт винограда:
    Шардонне
  • Цвет:
    Белое вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    13,5°
  • Складская группа:
    Группа: 1
  • Количество:
       
13 990.00 руб.

Вино Puligny-Montrachet - Etienne Sauzet 2014

Артикул: 101007

Вино Puligny-Montrachet - Etienne Sauzet 2014
Puligny-Montrachet от Этьена Созе — это стильное, изысканное вино с богатой текстурой, энергичным, живым, концентрированным и прекрасно сбалансированным вкусом и выразительным стойким послевкусием. Урожай для этого вина собирается в виноградниках, расположенных в центре Cote-de-Beaune апелласьона Puligny-Montrachet. Почвы здесь глинисто-известняковые, каменистые, с хорошим дренажем и экспозицией, что позволяет выращивать превосходные белые сорта. В зоне Puligny-Montrachet АОС домену Этьен Созе принадлежат 3,5 га, к которым докупается виноград еще с 0,75 га. Средний возраст лоз составляет 30 лет.
  • Etienne Sauzet / Этьен Созе
  • Страна производства:
    Франция
  • Регион производства:
    Бургундия
  • Год урожая:
    2014
  • Аппелласьон:
    Puligny-Montrachet AOC
  • Сорт винограда:
    Шардонне
  • Цвет:
    Белое вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    13°
  • Складская группа:
    Группа: 1
  • Количество:
       
7 490.00 руб.

Вино Chevalier-Montrachet (Grand Cru) - Etienne Sauzet 2001

Артикул: нет

Вино Chevalier-Montrachet (Grand Cru) - Etienne Sauzet 2001
Вино Шевалье-Монраше Гран Крю, изготовленное с любовью и профессионализмом, отличается великолепным качеством. После мягкого прессования в пневматическом прессе сусло оставляют на 18 часов при температуре 10-12°С для оседания взвешенных частиц (дебурбаж). Ферментация проводится в больших дубовых бочках в течение 3-6 недель при контролируемой температуре 18-22°С. Также осуществляется малолактическая ферментация. Выдержка проводится на осадке во французских бочках из дуба Тронсе и Аллье, 45% из которых — новые. Вино выдерживается не менее 11 месяцев с периодическим батоннажем. После фильтрации Chevalier-Montrachet Grand Cru выдерживают еще 6 месяцев в стальных емкостях.
  • Etienne Sauzet / Этьен Созе
  • Страна производства:
    Франция
  • Регион производства:
    Бургундия
  • Год урожая:
    2001
  • Аппелласьон:
    Chevalier-Montrachet Grand Cru AOC
  • Сорт винограда:
    Шардонне
  • Цвет:
    Белое вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    13,5°
  • Складская группа:
    Группа: 1
  • Количество:
       
79 990.00 руб.

Вино Chevalier-Montrachet (Grand Cru) - Etienne Sauzet 2012

Артикул: нет

Вино Chevalier-Montrachet (Grand Cru) - Etienne Sauzet 2012
Вино Шевалье-Монраше Гран Крю, изготовленное с любовью и профессионализмом, отличается великолепным качеством. После мягкого прессования в пневматическом прессе сусло оставляют на 18 часов при температуре 10-12°С для оседания взвешенных частиц (дебурбаж). Ферментация проводится в больших дубовых бочках в течение 3-6 недель при контролируемой температуре 18-22°С. Также осуществляется малолактическая ферментация. Выдержка проводится на осадке во французских бочках из дуба Тронсе и Аллье, 45% из которых — новые. Вино выдерживается не менее 11 месяцев с периодическим батоннажем. После фильтрации Chevalier-Montrachet Grand Cru выдерживают еще 6 месяцев в стальных емкостях.
  • Etienne Sauzet / Этьен Созе
  • Страна производства:
    Франция
  • Регион производства:
    Бургундия
  • Год урожая:
    2012
  • Аппелласьон:
    Chevalier-Montrachet Grand Cru AOC
  • Сорт винограда:
    Шардонне
  • Цвет:
    Белое вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    13,5°
  • Складская группа:
    Группа: 1
  • Количество:
       
54 990.00 руб.

Вино Puligny-Montrachet - Etienne Sauzet 2013

Артикул: нет

Вино Puligny-Montrachet - Etienne Sauzet 2013
Puligny-Montrachet от Этьена Созе — это стильное, изысканное вино с богатой текстурой, энергичным, живым, концентрированным и прекрасно сбалансированным вкусом и выразительным стойким послевкусием. Урожай для этого вина собирается в виноградниках, расположенных в центре Cote-de-Beaune апелласьона Puligny-Montrachet. Почвы здесь глинисто-известняковые, каменистые, с хорошим дренажем и экспозицией, что позволяет выращивать превосходные белые сорта. В зоне Puligny-Montrachet АОС домену Этьен Созе принадлежат 3,5 га, к которым докупается виноград еще с 0,75 га. Средний возраст лоз составляет 30 лет.
  • Etienne Sauzet / Этьен Созе
  • Страна производства:
    Франция
  • Регион производства:
    Бургундия
  • Год урожая:
    2013
  • Сорт винограда:
    Шардонне
  • Цвет:
    Белое вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    13°
  • Складская группа:
    Группа: 1
  • Количество:
       
7 990.00 руб.

Вино Puligny-Montrachet "Champs Gain" (Premier Cru) - Etienne Sauzet 2013

Артикул: нет

Вино Puligny-Montrachet "Champs Gain" (Premier Cru) - Etienne Sauzet 2013
Puligny-Montrachet "Champ Gain" — одно из самых сложных вин класса Премье Крю от винодельческого хозяйства Этьен Созе. Это вино производится из урожая с одного единственного виноградника "Шам Ген", со старых виноградных лоз, некоторые из которых были высажены еще в 1939 году. Этот виноградник, занимающий 10,7 га глинисто-известняковых почв, расположен на высоте 300-380 метров над уровнем моря. Хрупкие и тонкие лозы Шардонне с участка "Шам Ген" даже в самый жаркий год сохраняют прекрасную кислотность. Вино изготавливается путем ферментации и яблочно-молочного брожения в больших дубовых бочках. Выдержка на осадке во французских бочках из дуба Аллье (25% из которых — новые) длится не менее 11 месяцев. Периодически проводится батоннаж. После фильтрации вино выдерживают еще 6 месяцев в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 14 лет.
  • Etienne Sauzet / Этьен Созе
  • Страна производства:
    Франция
  • Регион производства:
    Бургундия
  • Год урожая:
    2013
  • Сорт винограда:
    Шардонне
  • Цвет:
    Белое вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    13,5°
  • Складская группа:
    Группа: 1
  • Количество:
       
12 490.00 руб.

Вино Puligny-Montrachet "Les Perrieres" (Premier Cru) - Etienne Sauzet 2013

Артикул: нет

Вино Puligny-Montrachet "Les Perrieres" (Premier Cru) - Etienne Sauzet 2013
Элегантное белое сухое вино Puligny-Montrachet "Les Perrieres" обладает соблазнительным ароматом и волшебным вкусом великолепной длины. Вино создается из урожая, собранного с 44-летних лоз, выращиваемых на винограднике "Les Perrieres", название которого отражает особенности почв (в переводе с французского "perrieres" означает "каменистый"). Домену Этьен Созе на этом винограднике принадлежит маленький участок размером всего в 0,5 гектара. Вино производится по традиционным методам, винификация состоит из ферментации и яблочно-молочного брожения в больших дубовых бочках. Выдержка на осадке в течение 11 месяцев проходит во французских дубовых бочках (45% — новые). После легкий оклейки и фильтрации вино дополнительно выдерживается в течение 6 месяцев в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 10-20 лет.
  • Etienne Sauzet / Этьен Созе
  • Страна производства:
    Франция
  • Регион производства:
    Бургундия
  • Год урожая:
    2013
  • Сорт винограда:
    Шардонне
  • Цвет:
    Белое вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    13,5°
  • Складская группа:
    Группа: 1
  • Количество:
       
13 990.00 руб.

Вино Puligny-Montrachet "Les Combettes" (Premier Cru) - Etienne Sauzet 2013

Артикул: нет

Вино Puligny-Montrachet "Les Combettes" (Premier Cru) - Etienne Sauzet 2013
Элегантное вино Puligny-Montrachet "Les Combettes" производят из винограда Шардонне, выращенного на собственных виноградниках хозяйства. Средний возраст лозы этого сорта составляет 30 лет. При производстве вино ферментируют в больших дубовых бочках при температуре 18-20°C в течение трех недель. После этого проводится дополнительная малолактическая ферментация. Выдержка осуществляется на осадке в течение 10 месяцев во французских барриках, 20% из которых — новые. После фильтрации следует дополнительная выдержка в стальных емкостях в течение 2 месяцев. Потенциал хранения этого чудесного вина — 7-12 лет.
  • Etienne Sauzet / Этьен Созе
  • Страна производства:
    Франция
  • Регион производства:
    Бургундия
  • Год урожая:
    2013
  • Сорт винограда:
    Шардонне
  • Цвет:
    Белое вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    13,5°
  • Складская группа:
    Группа: 1
  • Количество:
       
19 990.00 руб.

Вино Puligny-Montrachet "Champs Canet" (Premier Cru) - Etienne Sauzet 2013

Артикул: нет

Вино Puligny-Montrachet "Champs Canet" (Premier Cru) - Etienne Sauzet 2013
"Шам Кане" — любимый виноградник Жерара Будо, владельца и управляющего Домена Этьен Созе. В названии этого Премье Крю отражена традиция присоединения к имени владельца его имущества: "champ" (поле) Господина Canet. Виноградник занимает 1 гектар известняковых почв. Вино Puligny-Montrachet "Champs Canet"производится в соответствии с традициями и опытом бургундских виноделов. После мягкого прессования в пневматическом прессе, сусло оставляют на 18 часов при температуре 10-12°С для оседания взвешенных частиц. Ферментация проводится в течение 3-6 недель при температуре 18-22°С в больших дубовых бочках. Также проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка на осадке во французских бочках из дуба Аллье, 40% из которых — новые, длится 11 месяцев. Периодически проводится батоннаж. После фильтрации вино выдерживают еще 6 месяцев в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 14 лет.
  • Etienne Sauzet / Этьен Созе
  • Страна производства:
    Франция
  • Регион производства:
    Бургундия
  • Год урожая:
    2013
  • Сорт винограда:
    Шардонне
  • Цвет:
    Белое вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    13,5°
  • Складская группа:
    Группа: 1
  • Количество:
       
15 490.00 руб.

Вино Chevalier-Montrachet (Grand Cru) - Etienne Sauzet 2013

Артикул: 94953

Вино Chevalier-Montrachet (Grand Cru) - Etienne Sauzet 2013
Вино Шевалье-Монраше Гран Крю, изготовленное с любовью и профессионализмом, отличается великолепным качеством. После мягкого прессования в пневматическом прессе сусло оставляют на 18 часов при температуре 10-12°С для оседания взвешенных частиц (дебурбаж). Ферментация проводится в больших дубовых бочках в течение 3-6 недель при контролируемой температуре 18-22°С. Также осуществляется малолактическая ферментация. Выдержка проводится на осадке во французских бочках из дуба Тронсе и Аллье, 45% из которых — новые. Вино выдерживается не менее 11 месяцев с периодическим батоннажем. После фильтрации Chevalier-Montrachet Grand Cru выдерживают еще 6 месяцев в стальных емкостях.
  • Etienne Sauzet / Этьен Созе
  • Страна производства:
    Франция
  • Регион производства:
    Бургундия
  • Год урожая:
    2013
  • Аппелласьон:
    Chevalier-Montrachet Grand Cru AOC
  • Сорт винограда:
    Шардонне
  • Цвет:
    Белое вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    13,5°
  • Складская группа:
    Группа: 1
  • Количество:
       
49 990.00 руб.
Поиск
Цена:
от: до:
Название:
Артикул:
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:

Какие вина вы предпочитаете?
Французские
Итальянские
Испанские
Сухие
Полусухие
Сладкие
Полусладкие

Другой вариант ответа?