Главная \ ИГРИСТЫЕ ВИНА \ Белые игристые вина \ Шампанское Forget-Brimon Extra Brut "Premier Cru"

Шампанское Forget-Brimon Extra Brut "Premier Cru"

Форже-Бримон - Экстра Брют "Премье Крю"

Артикул: 8087

Forget-Brimont / Форже-Бримон

Цена:
4 627 руб.

Кол-во:

Параметры
Описание

Страна производства	Франция / France
Регион производства	Шампань / Champagne
Аппелласьон	Champagne AOC
Год урожая	N/V (без указания года)
Сорт винограда	Пино Нуар / Пино Неро / Pinot Noir / Pinot Nero, Пино Менье / Pinot Meunier, Шардонне / Chardonnay
Тип напитка	Белое шампанское вино
Содержание сахара	Брют
Крепость	12°
Объём бут.	750 ml.
Складская группа	Группа: 2

Forget-Brimon Extra Brut "Premier Cru"

Восхитительное по своей сложности шампанское Forget-Brimont, Extra Brut Premier Cru, Champagne AOC создается из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, собранного с различных участков. При этом для большей согласованности в купаже также используется от 20 до 40% резервного вина. Собранный вручную виноград мягко прессуют. Полученный первый сок подвергают спиртовому брожению в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17 °С, а затем — яблочно-молочное брожение. Последующая вторичная ферментация и выдержка шампанского на протяжении 30 месяцев происходят в меловых погребах.