Вино Gevrey-Chambertin "Vieilles Vignes" - Domaine Geantet-Pansiot 2010

Gevrey-Chambertin "Vieilles Vignes" — концентрированное и мощное минеральное вино из уникального винограда сорта Пино Нуар, собранное с нескольких виноградников в коммуне Brochon. Эти виноградники — очень уважаемые, посаженные в период между 1922 и 1961 годами, средний возраст лоз составляет более 60 лет. Погодные условия в 2010 году были уникальными для Бургундии. Зима принесла очень холодную погоду с потеплением в феврале. Очень теплый апрель убедил в том, что виноград созреет рано. Но, неожиданно, лето было прохладным, с довольно большим количеством дождей, что привело к возникновению гнили на части винограда. В этом году главным были не столько техника, знания и опыт виноделов, а инстинкт и эмпатия. Стиль вина Жевре-Шамбертен "Вьей Винь", 2010 года сочетает в себе соблазнительную бархатистость, характерную для вин Жанте-Пансьо, и красивую скульптурную отточенность старого стиля. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет.