Вино "Gran Reserva" Cabernet Sauvignon - Viu Manent 2002

"Gran Reserva" Cabernet Sauvignon - Viu Manent 2002 Colchagua Valley

Вина линейки "Гран Резерва" производятся компанией Viu Manent из лучшего винограда, собранного со специально отобранных участков принадлежащих ей виноградников. Виноград сорта Каберне Совиньон, из которого создается чудесное, сложное вино "Gran Reserva" Cabernet Sauvignon, выращивается на территории виноградника San Carlos, расположенного недалеко от города Cunac в долине Кольчагуа. Винтаж 2012 года состоит из винограда сорта Каберне Совиньон (97%) с небольшим добавление сортов Таннат (1%), Мальбек (1%) и Сира (1%). Лозы средним возрастом более 100 лет рождают ягоды высокого качества и концентрации, чему также способствует местный климат с теплыми летними днями, прохладными ночами и освежающими ветрами с Анд и Тихого Океана. В процессе производства вино в течение 13 месяцев выдерживалось в дубовых бочках, из них 78% изготовлены из французского дуба, а остальные — из американского.