Граппа Grappa Nonino "Riserva" - 8 Years (Wooden box) - 700ml

Grappa Nonino Riserva, 8 Years — восхитительная граппа насыщенного янтарного цвета, выдержанная в течение 8 лет в бочках из французского дуба Limousin и Nevers и в бочках из-под хереса. В производстве граппы используется драгоценная выжимка мягких, свежих сортов винограда (Москато, Фриулано, Мерло и Скьопеттино) и специально отобранные выжимки из винограда с виноградников Фриули. Ферментация проходит в вакуумно запечатанных резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего сразу дистиллируется во избежание второй ферментации. Дистилляция проходит очень медленно, чтоб компоненты, отвечающие за аромат, смогли испариться с последующей конденсацией и сохранением благородных органолептических характеристик.