Вино "Alfeo" Bolgheri (Rosso) - Ceralti 2010

Цвет

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус

Вкус вина мягкий и плюшевый, с преобладающими тонами спелых фруктов и оттенками травы и обожженного дерева.

Аромат

Аромат вина насыщен оттенками свежескошенной травы, кофейных бобов, табака и доминирующих нот вишни.

Гастрономические сочетания

Вино подается к сырам и мясным блюдам.

Интересные факты

Вино "Alfeo", 2010 создано из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, собранного и отсортированного специалистами хозяйства Ceralti вручную. Процесс производства начинается с помещения сырья на 18 дней в особые цистерны для мацерации при контролируемой температуре. Применяемые в дальнейшем в хозяйстве Чералти методы выдержки вина во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев и еще год в бутылках дарят красному сухому вину "Alfeo" запоминающийся пряный фруктовый аромат и потрясающий структурированный вкус.