Вино Aloxe-Corton - Domaine Bruno Clair 2010Алос-Кортон - Домайн Бруно Клэр
Рекомендуемые
Aloxe-Corton - Domaine Bruno Clair
Ёмкость в которой выдерживалось вино Бочка
Способ производства Ручной сбор. Почти полное гребнеотделение. Мягкое прессование в пневматическом прессе. Ферментация производится с использованием естественных дрожжей при контролируемых температурах.
Способ выдержки Проводится в маленьких барриках в течение 14-16 месяцев.
Дегустационные характеристики Красивый рубиново-красный цвет. В ярком букете раскрываются ароматы дикой вишни и сладкой сливы, легкие оттенки подлеска и сандалового дерева. Среднетелое, с ярко-выраженной танинной структурой во вкусе и гармоничным послевкусием с ноткой вишневой косточки.
Аппелласьон Aloxe-Corton AOC
Виноградники Виноград поступает с двух маленьких участков: les Crapoussuets (ле Крапуссюе) - 0,17 га и les Valozieres (ле Валозьер) - 0,17 га, находящихся в центральной части склона холма Кортон.
Гастрономия Прекрасно сочетается с пернатой дичью, блюдами из грибов.
Сортовой состав пино нуар 100%
Категория вина Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Стилистика красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Температура подачи 18 °C
Способ выдержки Проводится в маленьких барриках в течение 14-16 месяцев. Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
|
Поиск
Новости
Какие вина вы предпочитаете?
Другой вариант ответа? |