Вино Bolgheri Rosso - Michele Satta 2012

Bolgheri Rosso - Michele Satta 

Цвет

Вино ярко-красного цвета.

Вкус

Гибкий, сладкий, живой вкус вина отличается цельной структурой с хорошим балансом и длительностью, привкусом ягод и пряностей.

Аромат

Вино демонстрирует растительные и ягодные ароматы с тонами вишни и корицы

Гастрономические сочетания

Вино подается к пасте, мясу.

Интересные факты

Вино Bolgheri Rosso, созданное из превосходного сочетания пяти сортов винограда, — представитель нового тосканского стиля: яркое, роскошное, насыщенное и многогранное. Виноградники для серии вин "Bolgheri", площадь которых составляет около 20 га, были посажены лишь недавно на лучших землях хозяйства. Плотность посадки достаточно высока, при этом на винограднике поддерживается естественный баланс. Ягоды собирают исключительно вручную, после чего подвергают брожению без использования искусственных дрожжей. Ягоды остаются в контакте с кожицей около трех недель. Затем, после 12 месяцев выдержки в бочках, вино без фильтрации разливают по бутылкам и выдерживают еще около полугода в погребах хозяйства.

"… Вся моя история рождается из глубокой любви к земле. Я чувствовал, свой долг и любовь к двум своим основным женщинам — Земле и жене, Лючие, которая сопровождала меня с самого начала моего выбора. Я хотел идти на риск и эти достопримечательности стали моей жизнью. И теперь, спустя время, я смотрю на свои виноградники с любовью, ощущая глубокое единство" (Микеле Сатта).