Игристое вино Brut Dargent "Blanc de Blanc" Chardonnay - La Maison du Vigneron 2016

Brut Dargent Blanc de Blanc Chardonnay - La Maison du Vigneron

Ёмкость в которой выдерживалось вино

Нейтральная емкость

Это интересно

Еще Плиний Старший в «Естественной истории», в I веке нашей эры, упоминал о винах Жюры. В XIII веке вина этого региона считались одними из самых престижных в Европе, но после нашествия филлоксеры большая часть виноградников этого региона была уничтожена.

Способ производства

Для производства этого вина использовался только белый сорт винограда - шардоне, о чем говорит надпись на этикетке: "Blanc de blanc". Игристое вино создано методом шампенуа, то есть вторичная ферментация проводилась в бутылках.

Способ выдержки

Непродолжительное время в бутылках.

Дегустационные характеристики

Элегантное вино золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками, тонами экзотических фруктов и белых цветов в аромате и освежающим, хорошо сбалансированным вкусом.

Виноградники

Виноградники находятся в самом маленьком винодельческом регионе Франции. Лозы высажены на высоте 250-400 метров над уровнем моря на почвах, где преобладает известняк.

Гастрономия

Идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы и бисквитами.

Сортовой состав

шардоне 100%

Категория вина

Quality Sparkling Wine

Стилистика

белое - игристое, освежающее, не выдержанное в дубе

Температура подачи

8 °C

Способ выдержки

Непродолжительное время в бутылках.