Вино Cahors - Clos TriguedinaКло Тригедина (Каор)
Cahors - Clos Triguedina
Ёмкость в которой выдерживалось вино Бочка
Это интересно По легенде название поместью дали паломники, направлявшиеся в Сантьяго де Кампостелло через места расположения теперешнего поместья. Остановившись на отдых, они просили ужин, что на местном окситанском языке звучало как «Me trigo de dina».
Способ производства Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали.
Способ выдержки В течение 18 месяцев в французском дубе (треть новые).
Дегустационные характеристики Глубокий пурпурно-бордовый цвет и спелые ароматы вишни, сливы, малины, черного шоколада и специй. Полнотелое, сочное и насыщенное во вкусе, с мощной текстурой, бархатистыми танинами и пряными оттенками в послевкусии.
Аппелласьон Cahors AOC
Виноградники Почвы: глинисто-известняковые.
Гастрономия Это вино хорошо сочетается с жаренным на гриле ягненком, говядиной под грибным соусом, с дичью и сырами типа Комте, Канталь.
Сортовой состав мальбек, мерло, танна
Категория вина Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Стилистика красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Температура подачи 18 °C
Способ выдержки В течение 18 месяцев в французском дубе (треть новые). Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
|
Поиск
Новости
Какие вина вы предпочитаете?
Другой вариант ответа? |