Главная \ КРЕПКИЙ АЛКОГОЛЬ \ Кальвадос \ Кальвадос Calvados "Venerable" - Roger Groult

Кальвадос Calvados "Venerable" - Roger Groult

Кальвадос "Венерабль" Пэй д'Аж - Роже Грульт

Артикул: 76012

Roger Groult / Роже Грульт

Цена:
10 657 руб.

Кол-во:

Параметры
Описание

Страна производства	Франция / France
Регион производства	Нормандия / Normandy
Аппелласьон	Pays d'Auge AOC
Выдержка	20 лет
Крепость	41°
Объём	700 ml.
Складская группа	Группа: 5

Calvados "Venerable" - Roger Groult

Цвет

Кальвадос медно-апельсинового цвета.

Вкус

Кальвадос обладает сильным, открытым, но мягким вкусом. с длительным послевкусием.

Аромат

Кальвадос имеет элегантный, сбалансированный аромат
с ясными нотками специй.

Гастрономические сочетания

Calvados Venerable рекомендуется в качестве дижестива. Прекрасно сочетается с чёрным шоколадом. Подается при комнатной температуре.

Интересные факты

Calvados Venerable выдерживается в дубовых бочках более 20 лет.

Roger Groult — один из самых знаменитых производителей кальвадоса. Методы производства Calvados остаются неизменными на протяжении четырёх поколений: созревшие яблоки отбираются в собственных садах семьи и направляются на ферментацию в имение «Clos de la Hurvaniere». После брожения и настаивания на осадке в течение нескольких месяцев, полученный сидр проходит двойную дистилляцию, превращаясь в молодой кальвадос, затем выдерживается в 2000 литровых дубовых бочках в подвалах имения. Молодой спирт разливается в новые бочки, чтобы он насытился дубовыми танинами. Старые спирты переливают в старые бочки, чтобы они вобрали в себя ароматы спиртов предыдущих поколений. Качество продукции Roger Groult остается неизменно высоким, а вкус таким, каким его задумал основатель компании, Пьер Грульт.