Игристое вино Cava "Reserva Heredad" Brut Rose - Segura Viudas (Gift box)

Cava "Reserva Heredad" Brut Rose — превосходное розовое сухое вино, которое многие критики сравнивают с молодым фруктовым Божоле. Вино производится традиционным методом "шампенуаз" из двух сортов винограда - Трепат и Гарнача. Трепат, доминирующий в купаже, наполняет вино фруктовой свежестью, ароматностью и утонченностью, тогда как Гарнача усиливает вкус и подчеркивает его фруктовость. Весь виноград, выращенный и собранный в регионе Пенедес, доставляется на винодельню в 25-килограммовых коробах с системой антиокисления. Мацерация на кожице позволяет извлечь из ягод яркий цвет и аромат. Для окончательного купажа отбираются 7 разных вин. Первичная и вторичная ферментации осуществляются с использованием особых дрожжей. Выдержка вина на осадке в течение 12 месяцев дает Cava Brut Rose идеальный баланс между фруктовыми ароматами и сложностью.