Главная \ ТИХИЕ ВИНА \ Белые вина \ Вино Chablis "Beauroy" (Premier Cru) - Domaine William Fevre 2012

Вино Chablis "Beauroy" (Premier Cru) - Domaine William Fevre 2012

Шабли "Боруа" (Премьер Крю) - Домен Вильям Февр

Артикул: 1003191

Domaine William Fevre / Домен Вильям Февр

Цена:
4 961 руб.

Кол-во:

Параметры
Описание

Страна производства	Франция / France
Регион производства	Бургундия / Bourgogne
Год урожая	2012
Аппелласьон	Chablis 1-er Cru AOC
Сорт винограда	Шардонне / Chardonnay
Цвет	Белое вино
Объём бут.	750 ml.
Содержание сахара	Сухое
Крепость	13°
Складская группа	Группа: 4

Белое вино Chablis 1-er Cru "Les Beauroy" произведено из отборного винограда сорт Шардонне, выращенного на виноградниках класса Премье Крю, принадлежащих Домену Вильям Февр в регионе Шабли. При изготовлении вина использован мягкий пневматический пресс, отделяющий виноградный сок от кожицы. Методика "дебурбажа" — процесс легкого отстаивания виноградного сусла, позволяет вину пройти путь естественной алкогольной ферментации и яблочно-кисломолочного брожения. Выдержка вина Шабли Премье Крю "Ле Боруа" сначала проводится в бочках из французского дуба, а затем в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 10-13 месяцев.