Вино Chassagne-Montrachet - Domaine Marc Morey & Fils 2011

Chassagne-Montrachet - Domaine Marc Morey & Fils 2011

Цвет

Вино золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вино обладает классическим для "Chassagne" вкусом с живой кислотностью, оттенками спелых фруктов и сочных груш, украшенных нотами цитрусовых, жимолости, дымка, минералов и мокрого камня.

Аромат

Аромат вина наполнен нотами спелых яблок, цитрусовых и кремния.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из белого мяса, птицы или телятины. Также вино хорошо сочетается с рыбой, крольчатиной, фуа-гра, омарами.

Интересные факты

Chassagne-Montrachet от Domaine Marc Morey & Fils — это превосходное белое вино, которое изготавливают из ягод сорта Шардонне, собранных с одноименного виноградника. Благодаря своим вкусовым качествам, вино прекрасно сочетается со многими основными блюдами, также отлично дополняя сложные блюда высокой кухни. После ручного сбора урожая ягоды проходят тщательный отбор. Процесс ферментации происходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температур. Вино выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках, что добавляет изысканности и глубины вкусу.