Вино Chateau Nenin 2012Шато Ненан (Помероль)
Chateau Nenin 2007 - Pomerol
Ёмкость в которой выдерживалось вино Бочка Это интересно Название аппеласьона Pomerol (Помроль) произошло от латинского слова Pomarius (яблоневый сад). В галло-римский период территория Помроля была засажена фруктовыми садами. Рыцари Мальтийского ордена (госпитальеры) первыми начали культивировать виноградные лозы в Помроле. Способ производства Ферментация в нейтральных емкостях при контролируемых температурах. Малолактическая ферментация в дубе. Способ выдержки В дубовых бочках в течение 18 месяцев. Дегустационные характеристики Вино обладает насыщенным темно-рубиновым цветом и богатым букетом с тонами фиалки, малины и ежевики, в сочетании с легкими карамельными и дубовыми нотками. Элегантное, округлое, среднетелое, с мягкими танинами во вкусе и шелковистым продолжительным послевкусием.
Аппелласьон
Pomerol AOC
Виноградники
Площадь: 32 га. Почвы: гравийно-песчаные. Экспозиция: юго-запад. Плотность посадки: 6 тыс. лоз/га.
Гастрономия
Великолепно сочетается с тушеной бараниной и олениной, запечеными уткой и фазаном.
Сортовой состав
мерло, каберне фран
Категория вина
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Стилистика
красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Температура подачи
18 °C
Способ выдержки
В дубовых бочках в течение 18 месяцев. Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
|
Поиск
Новости
Какие вина вы предпочитаете?
Другой вариант ответа? |