Вино Chateauneuf-du-Pape Blanc - Domaine du Vieux Lazaret 2006

Chateauneuf-du-Pape Blanc - Domaine du Vieux Lazaret 2006

Особенности производства: 

урожай собирают вручную и тщательно сортируют. После мягкого отжима, холодной стабилизации и ферментации, вино выдерживают на осадке в течение 4 месяцев. Вторичной малолактической ферментации вино не подвергается.

Цвет: прозрачный светло-желтый.

Аромат: приятный с нотами белых цветов, персика и лимона.

Вкус: освежающий, с оттенками белых цветов и фруктов и продолжительным послевкусием.

Гастрономическое сочетание: белое мясо, рыба, морепродукты, козьи сыры.

Подача: рекомендуется подавать при температуре 10-12°C.

Шатонеф-дю-Пап Блан Домэн дю Вье Лазаре отличает свежая кислотность, которая превосходно сочетается с нежным цветочным ароматом с оттенками миндаля и меда. Ему свойственны живость вкуса с легкой ноткой засахаренного абрикоса и длительное послевкусие.