%h:%m | %D, %d.%M.%y
Мы в соцсетях
Тел. +7 925-239-69-08
Ежедневно с 9:00 до 23:00
|
Главная \ ТИХИЕ ВИНА \ Красные вина \ Вино Chateauneuf Du Pape "Chateau De Beaucastel" - Famille Perrin 2010 Вино Chateauneuf Du Pape "Chateau De Beaucastel" - Famille Perrin 2010Шатонеф Дю Пап "Шато Де Бокастель" - Фамий Перрен
Chateauneuf Du Pape "Chateau De Beaucastel" - Famille Perrin
Купаж вина "Chateau de Beaucastel" Chateauneuf du Pape состоит из 13 сортов винограда, в котором прежде всего доминируют сорта Гренаш и Мурвед. После ручной сортировки ягоды на короткое время (не менее одной минуты) нагревают до 80°С, а затем быстро охлаждают до 20°С, что облегчает экстракцию сусла и придает вину насыщенность вкуса и цвета. Сусло винифицируется традиционным способом в чанах из нержавеющей стали в течение 12 дней. Все сорта винограда выдерживаются на протяжении 12 месяцев в больших дубовых бочках, и только потом проходят окончательное купажирование. Далее вино разливают в бутылки и оставляют дозревать в погребах винодельни на один год. Виноград для изготовления вина "Шато Де Бокастель" собран в знаменитом аппелласьоне Шатонеф дю Пап, расположенном на левом берегу реки, чуть севернее Авиньона.
ЦВЕТ:
Вино темно-красного цвета с алыми отблесками.
АРОМАТ:
Яркий фруктово-пряный аромат вина полностью открывается после декантации.
ВКУС:
Вино обладает округлым, сочным вкусом с шелковистыми танинами и великолепным послевкусием.
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ:
16-18°С.
ГАСТРОНОМИЯ:
Вино хорошо сочетается с жареным мясом — ягненок, говядина на гриле.
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
|
Поиск
Новости
Какие вина вы предпочитаете?
Другой вариант ответа? |
Сайт рассчитан на посетителей старше 18 лет.
Чрезмерное употребление алкоголя
может нанести вред вашему здоровью.
© 2013 - 2023 Стол Заказов
Создание сайта: megagroup.ru |
|
|
|
|