Вино "Coleccion 125" Blanco (Navarra) - Bodegas Chivite 2009"Колесьоне 125" Бланко - Бодегас Чивите
Рекомендуемые
Coleccion 125 "Blanco" - Navarra DO - Bodegas Chivite 2008
Ёмкость в которой выдерживалось вино Бочка
Это интересно Название серии связано со 125 летней годовщиной экспорта вин Чивите, отмечавшейся в 1985 году.
Способ производства Ферментация проводится в дубовых барриках при контролируемой температуре.
Способ выдержки Проводится на осадке во французских дубовых бочках не менее 10 месяцев с регулярным батоннажем.
Дегустационные характеристики Золотистый с зеленоватыми искорками цвет. Комплексный, насыщенный букет с ароматов полевых цветов, экзотических фруктов и хлебной корочки. Округлое, элегантное, превосходно сбалансированное вино с невероятно изысканным, продолжительным послевкусием.
Аппелласьон Navarra DO
Виноградники Хозяйство Сеньорио де Аринсано. Виноградники "Лас Кантерас" и "Эль Плано". Высота над уровнем моря 300 м, гравийные почвы. Проводится жесткая обрезка и зеленый сбор, что позволяет держать урожайность на весьма низком уровне. Возраст самых молодых лоз - 25 лет.
Гастрономия Прекрасно сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы.
Сортовой состав шардоне 100%
Категория вина Denominacion de Origen (DO)
Стилистика белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Температура подачи 10 - 12 °C
Способ выдержки Проводится на осадке во французских дубовых бочках не менее 10 месяцев с регулярным батоннажем. Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
|
Поиск
Новости
Какие вина вы предпочитаете?
Другой вариант ответа? |