Главная \ ТИХИЕ ВИНА \ Красные вина \ Вино Corton "Le Corton" (Grand Cru) - Bouchard Pere & Fils 2011 Вино Corton "Le Corton" (Grand Cru) - Bouchard Pere & Fils 2011Ле Кортон (Гран Крю) - Бушар
Рекомендуемые
Corton "Le Corton" (Grand Cru) - Bouchard Pere & Fils
Ёмкость в которой выдерживалось вино Бочка
Это интересно Кортон - это холм, на котором расположены три коммуны: Алос-Кортон, Пернан-Вержелесс и Лядуа. Если на этикетке написано "Corton", то вино сделано из винограда с разных клима холма, а если "Le Corton" - то с одного клима.
Способ производства Ручной сбор. Тщательный триаж. Ферментация проводится в небольших стальных емкостях при контролируемой температуре.
Способ выдержки Проводится в течение 8-12 месяцев во французких дубовых бочках, 15% из которых - новые.
История этикетки Название аппелласьона происходит от "Curtis d'Orton" - дом Ортона - потому что когда-то эта земля принадлежала римскому императору Ортону.
Аппелласьон Corton Grand Cru AOC
Виноградники Хозяйству Bouchard Pere& Fils принадлежат 3,55 га виноградников. Экспозиция: восток, юго-восток. Почвы: глинисто-известняковые, галечные.
Гастрономия
Прекрасно в сочетании с блюдами из оленины, пернатой дичи и выдержанными сырами.
Сортовой состав пино нуар 100%
Категория вина Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Стилистика красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Температура подачи 18 °C
Способ выдержки Проводится в течение 8-12 месяцев во французких дубовых бочках, 15% из которых - новые. Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
|
Поиск
Новости
Какие вина вы предпочитаете?
Другой вариант ответа? |