Вино Crozes-Hermitage "Les Meysonniers" - Chapoutier 2012

Crozes-Hermitage "Les Meysonniers" - Chapoutier 2011

Цвет

Вино очень интенсивного пурпурно-красного цвета.

Вкус

Вино имеет округлый, полный, свежий фруктовый вкус с нотками цветов, клюквы, малины, минералов. В сочном послевкусии ощущаются нотки ванили, фруктового варенья или компота.

Аромат

Вино обладает ароматом с нотками красных фруктов, черной смородины, малины и фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из всех видов мяса (белого и красного, птицы, дичи), а также со всеми сырами.

Интересные факты

Сира для вина "Кроз-Эрмитаж "Ле Мейзонье" собрана с лоз, возраст которых составляет не менее 25 лет. Они произрастают на холмах с пологими склонами, выходящими на юг. Почва слоистая, состоящая из смеси глины, гальки и гравия. Урожай собирается только вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. "Кроз-Эрмитаж" винифицируется традиционным способом в бетонных емкостях с регулярной перекачкой сусла, после чего вина выдерживается в бетонных кюве в течение 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.