Вино "Felino" Malbec - Vina Cobos 2013

 "Felino" Malbec - Vina Cobos 2012

Цвет

Вино насыщенного, плотного темно-фиолетового цвета.

Вкус

Вкус вина плотный и насыщенный, сопровождается нотами чернослива, спелого инжира, клубники, которые оттенены нюансами пряностей и кедра. Сладкие спелые танины сопровождают долгое пряно-фруктовое послевкусие.

Аромат

Вино с ярким и сложным ароматом, в котором переплетаются нотки розы, фиалки, айвы, лакрицы и табака.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.

Интересные факты

"Felino" Malbec производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на виноградниках провинции Мендоса на аллювиальных почвах. Мендоса — крупнейший регион Аргентины, на который приходится 70% годового объема производства вина в стране. Теплый, сухой климат региона позволяет получать урожай винограда высокого качества. После сбора урожая ягоды доставляют на винодельню, где их сортируют и прессуют. Далее следует холодная мацерация в течение 3-4 дней. Ферментация проводится в стальных чанах с применением натуральных дрожжей. После малолактической ферментации вино выдерживается в течение 9 месяцев в барриках из французского и американского дуба, 20% из них — новые. Далее вино без фильтрации разливается в бутылки.