Вино Haras Character "Syrah" - Antinori Matte 2010

Haras Character "Syrah" - Antinori Matte 2010

Цвет

Вино насыщенного темно-красного цвета.

Вкус

Вино обладает прекрасно сбалансированным вкусом, мощным вкусом с оттенками черного перца, фруктов и минералов.

Аромат

Аромат раскрывается нотами спелых фруктов и специй.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подходит к блюдам из красного и белого мяса, таким как стейк с кровью, баранина в медовом соусе, индейка под клюквенным соусом и т.д. Также хорошо сочетается с дичью, паштетами, ветчиной и зрелыми сырами.

Интересные факты

"Арас Кэрэктэ" Сира производится на винодельне в долине Майпо, приобретенной в 1991 году Эдуардо Мате и Пьеро Антинори. Сегодня именно здесь создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят виноградные лозы Сира, Карменер и Каберне Совиньон. Вина серии "Haras Character" изготавливаются из отборного винограда, собранного с виноградников Haras de Pirque. За лозами ухаживают особым образом (капельное орошение, прореживание, вытягивание листьев) для увеличения потенциала качества урожая. Виноград собирается в первой неделе апреля и проходит двойную сортировку. Перед брожением виноград подвергается холодной мацерации для повышения свежего фруктового характера. Брожение происходит во французских новых и однолетних дубовых бочках, после чего вино взрослеет в них в течение 14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. 
Попробуйте "Арас Кэрэктэ" Сира и Вы будете приятно удивлены превосходным качеством этого вина, надежным гарантом которого является всемирно известное имя компании Антинори.