товаров: 0 | сумма:0 руб.
%h:%m | %D, %d.%M.%y
Мы в соцсетях
facebook_48x48vk_icon_48x48-1

 Тел. +7 925-239-69-08

         Ежедневно с 9:00 до 23:00

Главная \ ТИХИЕ ВИНА \ Белые вина \ Вино Hermitage "Chante-Alouette" - Chapoutier 2012

Вино Hermitage "Chante-Alouette" - Chapoutier 2012

Эрмитаж "Шант-Аллюэт" - Шапутье
Артикул: 154205
Цена:
6 675 руб.
Кол-во:
Страна производстваФранция / France
Регион производстваДолина Роны / Rhone Valley
Год урожая2012
АппелласьонHermitage AOC
Сорт виноградаМарсан / Marsanne
ЦветБелое вино
Объём бут.750 ml.
Содержание сахараСухое
Крепость14°
Складская группаГруппа: 5

Hermitage "Chante-Alouette" - Chapoutier 2011

 

Цвет

Вино блестящего зелено-золотого цвета.

Вкус

Вино обладает элегантным не агрессивным вкусом, в котором переплетаются оттенки цветов, фруктов, сладкого сливочного масла, орехов. Особое очарование вину придают нотки миндаля, развивающиеся в очень долгом послевкусии.

Аромат

Сложный и тонкий аромат вина раскрывается тонами груши, дыни, инжира, айвы, грецких орехов, меда, имбиря, нюансами акации и липы.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с фуа-гра, омарами, лобстерами, рыбой, птицей под соусом, лангустами, белым мясом, козьими и голубыми сырами, острыми блюдами с карри, домашней птицей, приготовленной с шампиньонами или трюфелями.

 

Интересные факты

Эрмитаж "Шант-Алюэтт" — одно из прекрасных вин Шапутье, поклонниками которого в свое время были Николай II и Александр Дюма. Вино создается из винограда сорта Марсан, выращенного на трех виноградниках: "Le Meal" с очень старыми аллювиальными почвами с наличием камней; "Les Murets", почвы которого покоятся на гранитной арене с россыпью месторождений; "Chante-Alouette", основанном на слое лесса с глиной и известняком. Сбор винограда осуществляется вручную на пике зрелости, и, после бережного отжима, полученный сок охлаждается в течение 48 часов. Главной особенностью винификации является то, что треть вина ферментируется с регулярным перемешиванием в новых дубовых бочках, тогда как остальные две трети — в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20°C. Это позволяет получить более сложное и ароматное вино. Выдерживается "Шант-Алюэтт" в дубовых бочках в течение 10-12 месяцев, причем довольно часто проводятся предварительные дегустации, позволяющие отследить его зрелость.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Поиск
Цена:
от: до:
Название:
Артикул:
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:

Какие вина вы предпочитаете?
Французские
Итальянские
Испанские
Сухие
Полусухие
Сладкие
Полусладкие

Другой вариант ответа?