товаров: 0 | сумма:0 руб.
%h:%m | %D, %d.%M.%y
Мы в соцсетях
facebook_48x48vk_icon_48x48-1

 Тел. +7 925-239-69-08

         Ежедневно с 9:00 до 23:00

Главная \ КРЕПКИЙ АЛКОГОЛЬ \ Коньяк \ Коньяк Hine Mariage de Thomas Hine Grande Champagne

Коньяк Hine Mariage de Thomas Hine Grande Champagne

Марьяж де Томас Хайн (п/у) Хумидор
Артикул: 76078
Цена:
499 990 руб.
Кол-во:
Страна производстваФранция / France
Регион производстваCognac / Коньяк
АппелласьонGrande Champagne AOC
Выдержка в дубеReserve
Сорт виноградаЮньи Блан / Ugni Blanc
Объём700 ml.
Крепость40°
Складская группаГруппа: 1

Hine Mariage de Thomas Hine Grande Champagne

 

Выдержка емкость

Бочка

 

Это интересно

В 1991 году Бернар Хайн создал коньяк в честь свадьбы основателя компании Томаса Хайна и Франсуаз Элизабет, ее отец был крупной фигурой в мире коньяка. Они поженились в 1797 году. И кто знает, возможно, именно благодаря этой любви, Томас Хайн овладел искусством создания уникальных коньяков и основал теперь уже всемирно известный Дом Thomas Hine & Co. Совместно с Baccarat был разработан дизайн хрустального декантера для этого эксклюзивного коньяка. Все эти сокровища представлены в элегантном футляре из красного дерева, созданном прославленным французским мастером. Каждый такой футляр изготовлен вручную и легко превращается в роскошный хьюмидор на 75 сигар. Внутренняя часть хьюмидора выполнена из южноамериканского кедра.

 

Способ производства

Ферментацию осуществляют только на натуральных дрожжах. Далее сусло держат на осадке для получения комплексного и насыщенного вина, которое передаст все грани вкуса и оттенки аромата будущему коньяку. Этот коньяк представляет собой ассамбляж спиртов 12 уникальных винтажей 1921 - 1959 годов из Гранд Шампани. Перед ассамбляжем тщательно отобранные коньячные спирты выдерживают отдельно. Первые 8 месяцев в бочках из нового лимузенского дуба, затем в старых бочках. После того, как спирты ассамблированы, коньяк помещают в большие дубовые бочки для стабилизации и только после этого роскошный напиток попадает в бутылку.

 

Способ выдержки

Для выдержки спиртов используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в старинных погребах на берегу Шаранты в Жарнаке. Здесь идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки приобретает свои неповторимые оттенки аромата и вкуса.

 

Дегустационные характеристики

Коньяк янтарного цвета с золотистыми оттенками. Ореховые тона в аромате, сочетаясь с легкой цветочной ноткой, говорят о довольно зрелом напитке, но способном покорить нас еще и своей свежестью, жасминовые нотки добавляет утонченности и изысканности. Необыкновенно мягкий, прекрасно структурированный, бархатистый вкус с оттенками дуба и ванили. Выдающийся коньяк!

 

Аппелласьон

Grande Champagne AOC

 

Виноградники

Дом Хайн покупает виноград только у 50 из более, чем 8000 виноградарей, с которыми уже долгие годы поддерживает не только коммерческие, но и дружеские отношения. В 2004 году семья также приобрела роскошное поместье в Гранд Шампани. Превосходная южная экспозиция позволяет винограду хорошо вызревать под теплыми лучами летнего солнца. На сегодняшний день под виноградники отведено 70 га из 120 га, а средний возраст лоз составляет 25 лет. Остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами.

 

Гастрономия

Коньяк станет прекрасным дижестивом, а также отлично подойдет к сигаре.

 

Сортовой состав

юньи блан

 

Характеристика винтажа

В процессе дистилляции напиток дважды перегоняют, оставляя только лучшую фракцию - «сердце».

 

Температура Подачи

20 °C

 

Способ выдержки

Для выдержки спиртов используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в старинных погребах на берегу Шаранты в Жарнаке. Здесь идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки приобретает свои неповторимые оттенки аромата и вкуса.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Поиск
Цена:
от: до:
Название:
Артикул:
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:

Какие вина вы предпочитаете?
Французские
Итальянские
Испанские
Сухие
Полусухие
Сладкие
Полусладкие

Другой вариант ответа?