Вино Malbec "Finca La Linda" (Lujan de Cuyo) - Luigi Bosca 2013

Malbec Finca La Linda - Lujan de Cuyo - Luigi Bosca

Ёмкость в которой выдерживалось вино

Бочка

Это интересно

Хозяйство Луиджи Боска (Luidgi Bosca), одно из старейших в Мендосе, было основано Леонсио Арису. Свое имя оно получило, на удивление, не в честь своего основателя, а в честь друга семьи винодела Луиджи Боска. Дело в том, что к моменту основания хозяйства брат Леонсио уже успел основать другой бизнес и дать ему свое имя, а фамилия матери, Феррари, не годилась, поскольку в мире уже были автомобили Ferrari и итальянская винодельня с тем же именем. Однако лозунгом сына Леонсио, Сатурнино, стали слова: «вино, такое же уникальное, как и Ferrari».

Способ производства

Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Перед розливом вино подвергается легкой фильтрации.

Способ выдержки

Вино выдерживается в течение 3-4 месяцев в двухгодичных барриках.

Дегустационные характеристики

Вино обладает глубоким гранатовым цветом с пурпурным оттенком и насыщенным ароматом с тонами спелой вишни, специй и дуба. Яркое, сочное, с выраженными танинами во вкусе и нотками темного шоколада в гармоничном послевкусии.

Аппелласьон

Lujan de Cuyo

Виноградники

Виноградник расположен в Лухан де Куйо на восточном склоне горы высотой 960 метров и принадлежит компании Луиджи Боска с 1905 года. Возраст лоз: 30 лет.

Гастрономия

Прекрасно в сочетании с блюдами из красного и белого мяса со специями, твердыми сырами, крупной дичью.

Сортовой состав

мальбек 100%

Категория вина

Indicacion Geografica (IG)

Стилистика

красное - фруктовое, с яркой кислотностью и непродолжительной выдержкой в дубе

Температура подачи до

18 °C

Температура подачи от

16 °C

Способ выдержки

Вино выдерживается в течение 3-4 месяцев в двухгодичных барриках.