Вино Nozze d'Oro (Sicilia) - Tasca d'Almerita 2016

Nozze d'Oro - Conte Tasca d'Almerita 2016

Ёмкость в которой выдерживалось вино

Нейтральная емкость

Это интересно

"Ноцце Д'Оро" в переводе с итал. "золотая свадьба". Граф Джузеппе посвятил это кюве своей жене Франке в год празднования 50-ти летнего юбилея совместной жизни. Вино имело поразительный успех и его стали выпускать каждый год.

Способ производства

Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, малолактика не проводилась.

Способ выдержки

На осадке в течение 5 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Блестящий золотисто-желтый цвет и чарующие ароматы жасмина, цитрусовых, персика, меда и апельсиновых цукатов. Округлое, элегантное и освежающее во вкусе, с маслянистой текстурой и нежным послевкусием.

Аппелласьон

Contea di Sclafani DOC

Виноградники

Расположены на холмах высотой 500-700 м над уровнем моря. Инзолия растет на мергелевых почвах, совиньон на песчаных.

Гастрономия

Хорошо сочетается с салатом из мяса краба и раковых шеек, блюдами из белого мяса, тальятелле с апельсиновым кремом.

Сортовой состав

инзолия (ансоника) 78%, совиньон блан 22%

Категория вина

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Стилистика

белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе

Температура подачи

10 - 12 °C

Способ выдержки

На осадке в течение 5 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.