Главная \ ТИХИЕ ВИНА \ Красные вина \ Вино Nuits-Saint-Georges "Clos des Forets Saint Georges" (Premier Cru) - Domaine de l'Arlot 2009 Вино Nuits-Saint-Georges "Clos des Forets Saint Georges" (Premier Cru) - Domaine de l'Arlot 2009Нюи Сен Жорж "Кло де Форе Сен Жорж" (Премье Крю) - Домейн де лАрло
Рекомендуемые
Nuits-Saint-Georges "Clos des Forets Saint Georges" (Premier Cru) - Domaine de l'Arlot 2009
Ёмкость в которой выдерживалось вино Бочка
Это интересно Домен де л’Арло получил новый виток развития, когда его управляющим стал Jean-Pierre de Smet. Будучи экспериментатором по своей натуре, он предпринял ряд действий, которые полностью изменили стиль вин хозяйства, сделав их более элегантными и комплексными.
Способ производства Ручной сбор. Двойной триаж. Частичное гребнеотделение. Мацерация и ферментация осуществляется в течение 18-25 дней в нейтральных емкостях, регулярно проводятся пижаж и ремонтаж.
Способ выдержки Проводится в дубовых бочках, новых на 50% в течение 16-18 месяцев.
Дегустационные характеристики Яркий рубиново-красный цвет. Насыщенный и вместе с тем освежающий букет с тонами смородины, ежевики, специй, лакрицы и кожи. Мощное и элегантное, с выраженными бархатистыми танинами во вкусе и оттенками шоколада в продолжительном послевкусии.
Аппелласьон Nuits-Saint-Georges 1-er Cru AOC
Виноградники Площадь: 7,11 га. Почвы: глинистые, песчаные с вкраплениями крупной гальки. Средний возраст лозы: 25-30 лет.
Гастрономия Подавать к блюдам из мяса и дичи под ягодными соусами.
Сортовой состав пино нуар 100%
Категория вина Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Стилистика красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Температура подачи 18 °C
Способ выдержки Проводится в дубовых бочках, новых на 50% в течение 16-18 месяцев. Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
|
Поиск
Новости
Какие вина вы предпочитаете?
Другой вариант ответа? |