Вино Puligny-Montrachet (1-er Cru) - Louis Latour 2016

Puligny-Montrachet (1-er Cru) - Louis Latour

Цвет

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус

Во вкусе вина ощущаются типичные для апелласьона минеральные ноты.

Аромат

Тонкий аромат вина наполнен оттенками цветов ванили, лесного ореха и кокоса.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, хорошо дополнит сложные блюда из благородной рыбы и моллюсков, грибной жюльен, фуа-гра и голубые сыры.

Интересные факты

Элегантное вино Puligny-Montrachet 1-er Cru создается из урожая Шардонне, выращенного только на виноградниках класса Премье Крю. Вино обладает восхитительным вкусом, наполненным соблазнительными тонами пряностей и белых фруктов. Яблочно-молочная ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в течение 8-10 месяцев в бочках из французского дуба. Такая технология позволяет создать гармоничное, сложное вино, которое способно развиваться в бутылке на протяжении 6-7 лет, раскрываясь все более восхитительными оттенками во вкусе и аромате.

Винтаж 2009 года был очень удачным и характеризуется очень концентрированным ароматом и живым, освежающим вкусом.