Вино Puligny-Montrachet "Champ-Gain" (1-er Cru) - Louis Jadot 2010

Puligny-Montrachet "Champ-Gain" (1-er Cru) - Louis Jadot 2010

Цвет

Вино бледно-золотого цвета с зеленым оттенком.

Вкус

Вкус вина элегантный, очень утонченный, с прекрасной структурой и длительным настойчивым послевкусием.

Аромат

Ароматный букет вина сочетает в себе минеральные ноты, тона орехов, фруктов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Это великое вино предназначено для сопровождения блюд высокой кухни, например: моллюсков, рыбных кармашков со сливочным кремом, сильных сыров.

Интересные факты

Центральная часть Кот де Бон включает области, предопределенные для производства великих вин, и Пюлиньи-Монраше — один из самых славных примеров. Виноградники расположены вокруг Пюлиньи и Бланьи на пологом восточном склоне. Почвы области состоят из глины, мела и большого количества камней, которые играют замечательную роль стоков для воды. При изготовлении вина Puligny-Montrachet 1-er Cru AOC "Champ-Gain" Дом Луи Жадо практикует традиционный метод винификации в дубовых бочках для получения ароматного и изящного вина с исключительным балансом и стилем, со сложными, отличительными ароматами, типичными для Пулиньи, стойким затяжным послевкусием. Вино выдержано в течение 18 месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 12-15 лет.