Вино "Rawson's Retreat" Shiraz / Cabernet - Penfolds 2013Роусонс Ритрит "Шираз / Каберне" - Пенфолдс
Рекомендуемые
"Rawson's Retreat" Shiraz Cabernet - Penfolds
Цвет Вино блестящего фиолетово-красного цвета. Вкус Вкус вина сочный, свежий, сбалансированный, с приятными мягкими танинами, оттенками фруктов и свежих ягод, среди которых преобладают ноты темной сливы, нюансами светлых специй. Аромат В привлекательном, аппетитном аромате вина доминируют ноты малины и шоколада. Гастрономические сочетания Вино превосходно сочетается с мясными и овощными блюдами, приготовленными на гриле, жарким, обильными блюдами, бараниной, рагу из говядины, барбекю, тальятелле с соусом из лесных грибов, спагетти с острым тунцом и томатным соусом, пастой, пиццей с пеперрони.
Интересные факты "Rawson's Retreat" — прекрасная классическая коллекция моносортовых и купажированных вин, созданных из винограда, выращенного на различных участках в юго-восточной Австралии. Каждое вино линейки "Роусонс Ритрит" демонстрирует свой стиль и индивидуальность. Моносортовые вина представляют прекрасную австралийскую интерпретацию классических сортов старого света — Каберне Совиньон, Мерло, Шардонне, Рислинг. Они показывают преимущества австралийского терруара и объединения нескольких источников урожая и из года в год соответствуют высокому качеству. Купажи линейки "Роусонс Ритрит" — это типичные австралийские сочетания, в которых каждая часть в умелых руках виноделов компании Пенфолдс превращается в большое целое: из объединения структуры Каберне Совиньон с щедростью Шираз и богатства Шардонне со свежестью Семильона рождаются два вина, которые получили армию поклонников по всему миру. Название линейки "Rawson's Retreat" ("Убежище Роусона") указывает на каменный коттедж, который доктор Кристофер Роусон Пенфолдс постороил в 1845 году среди знаменитого виноградника Магилл в Аделаиде, где он с женой Марией и дочерью Джорджиной поселился за год до постройки винодельни Penfolds. Виноградари и виноделы компании Пенфолдс проводят много времени на виноградниках, тщательно отбирая ягоды для вина "Rawson's Retreat" Shiraz Cabernet, которые обеспечат правильный стиль и профиль напитку, основными символами которого являются ноты фруктов и специй, а также мягкие танины. После ферментации большая часть вина выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, а отдельно выбранная часть созревает в бочках из французского и американского дуба, что добавляет во вкус вина дополнительные оттенки специй, тостов и дуба. Вино прекрасно в молодом возрасте, но также может храниться в бутылке в течение 3-х лет. Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
|
Поиск
Новости
Какие вина вы предпочитаете?
Другой вариант ответа? |