Главная \ ТИХИЕ ВИНА \ Красные вина \ Вино Taurasi "Cinque Querce" Riserva - Salvatore Molettieri 2005 Вино Taurasi "Cinque Querce" Riserva - Salvatore Molettieri 2005Таурази Чинке Кверче Ризерва - Сальваторе Молеттиери
Taurasi "Cinque Querce" Riserva - Salvatore Molettieri 2005 Вино ярко-рубинового цвета. Вкус Насыщенный и энергичный вкус вина отличается теплотой, округлостью и гибкими танинами. Аромат Деликатный и пряный букет вина демонстрирует ноты вишни и сливы, оттенки какао и табака. Гастрономические сочетания Вино рекомендуется к жаркому, дичи, зрелым сырам.
Интересные фактыЭнергичное красное вино "Cinque Querce" Riserva производится из винограда сорта Альянико, выращенного в Кампании на высоте 550-620 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 11 лет. Сбор урожая происходит в конце октября-начале ноября исключительно ручным способом. Перед мацерацией, которая проходит на осадке, виноградную мезгу разделяют пополам, поместив часть в деревянные бочки, часть - в стальные емкости. На момент выдержки оба сусла объединяют и оставляют на 3 года в дубовых бочках. После бутилирования выдержка продолжается еще 3 месяца. Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
|
Поиск
Новости
Какие вина вы предпочитаете?
Другой вариант ответа? |