Главная \ ТИХИЕ ВИНА \ Белые вина \ Вино Vouvray - Remy Pannier 2012

Вино Vouvray - Remy Pannier 2012

Вуврэ - Реми Панье

Артикул: 1002147

Remy Pannier / Реми Панье

Цена:
795 руб.

Кол-во:

Параметры
Описание

Страна производства	Франция / France
Регион производства	Луара / Loire
Год урожая	2012
Аппелласьон	Vouvray AOC
Сорт винограда	Шенен Блан / Chenen Blanc
Цвет	Белое вино
Объём бут.	750 ml.
Содержание сахара	Полусухое
Крепость	11,5°
Складская группа	Группа: 4

Vouvray - Remy Pannier 2012

Белое деликатное полусладкое вино из винограда сорта Шенен Блан с живым, тонким, минеральным характером.
Виноградники Vouvray располагаются на плато, неподалеку одноименного города, на одном из берегов Луары. В почве доминируют глина и гравий в верхнем слое и мел — в более глубоких пластах. На плантациях проводится жесткий контроль урожайности, она не должна превышать 50-60 гл/га. Когда виноград созревает, гроздья подвергаются прессованию, а затем сок отправляется на брожение при низких температурах в чанах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить свежесть и фруктовость аромата. Сусло подвергается обработке СО2 и не проходит яблочно-молочное брожение.
Вином Vouvray, 2010 можно будет насладится на протяжении последующих 4-5 лет. Содержание сахара в вине составляет 23 г/л.

ЦВЕТ:

Вино золотисто-желтого цвета.

АРОМАТ:

Богатый, приятный аромат вина играет нотами меда, грейпфрута, лимона, спелой айвы, груши, сливочного масла, хрустящей булочки и орехов.

ВКУС:

Вино отличается элегантной кислотностью, маслянистой, немного вязкой текстурой, прекрасным балансом и живостью. Его тонкий, богатый, чистый, освежающий и гармоничный вкус изобилует сладкими нюансами спелых яблок, груш, меда и минеральными нотами.

ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 10-12°C

ГАСТРОНОМИЯ:

Вино прекрасно для сопровождения фуа-гра, орехов, рыбных блюд, десертов и паштетов.