Пьеропан

Вино Soave Classico - Pieropan 2017

Артикул: 59170

Вино Pieropan, Soave Classico изготовлено из плодов, собранных с виноградников на территории Соаве Классико. Почва терруара — вулканического происхождения: базальт с примесью глины. Объем урожая намеренно поддерживается на низком уровне, в уходе за лозой не используются пестициды или химикаты. Урожай собирается вручную в несколько подходов, затем грозди прессуются, полученный сок отделяется от кожицы винограда. Далее производится медленная ферментация в бетонных резервуарах при строгом контроле температуры. Вызревание вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Перед продажей вино выдерживается в бутылках в течение месяца.

Добавить к сравнению

Pieropan / Пьеропан
Страна производства:
Италия / Italy
Регион производства:
Венето / Veneto
Год урожая:
Аппелласьон:
Soave Classico DOC
Сорт винограда:
Гарганега / Garganega, Треббьяно ди Соаве / Trebbiano di Soave
Цвет:
Белое вино
Объём бут.:
Содержание сахара:
Сухое
Крепость:
12°
Складская группа:
Группа: 12
Количество:

1 959 руб.

Вино Soave Classico "La Rocca" - Pieropan 2016

Артикул: 60001

Вино "La Rocca" изготавливается из ягод, собранных с виноградника "Ла Рокка", получившего свое название из-за расположенной неподалеку одноименной старинной крепости. Почвы виноградника уникальны для Соаве: это смесь известняка с базальтом. Поэтому Ниньё Пьеропан справедливо считает, что для получения прекрасного вина с этого терруара, достаточно одного сорта винограда: Гарганега. Благодаря теплой и солнечной погоде, обычной для этого терруара, выращенные на нём ягоды всегда спелые и насыщенные, глубокого золотого цвета. После деликатного прессования целых гроздей следует короткий период мацерации на виноградной кожице, за которой следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали и 500-литровых дубовых бочках. Ниньё Пьеропан полагает, что виноград сорта Гарганега слишком нежный для ферментации в маленьких деревянных бочонках. Далее, 60% вина остается созревать в больших 500-литровых бочках, а 40% — в огромных 2000-литровых баках в течение года. Перед продажей вино дополнительно выдерживается 4 месяца в бутылках.

Добавить к сравнению

Pieropan / Пьеропан
Страна производства:
Италия / Italy
Регион производства:
Венето / Veneto
Год урожая:
Аппелласьон:
Soave Classico DOC
Сорт винограда:
Гарганега / Garganega
Цвет:
Белое вино
Объём бут.:
Содержание сахара:
Сухое
Крепость:
13°
Складская группа:
Группа: 12
Количество:

4 701 руб.

Вино Soave Classico "Calvarino" - Pieropan 2016

Артикул: 60002

"Кальварино" — белое сухое вино из винодельческого региона Соаве близ Венеции. Вино создается из купажа местных сортов винограда — Гарганега и Треббьяно ди Соаве. Виноград выращивают на крутых склонах холмов в зоне Соаве Классико. Урожай собирают вручную. Раздробленные плоды настаиваются два дня в контакте с кожицей, после чего в терморегулируемых стальных емкостях проводится медленная ферментация. В отличии от большинства вин Пьеропан, "Кальварино" не выдерживается в дубовых бочках: это вино вызревает на осадке в больших бетонных баках. Кроме того, перед продажей, оно проводит минимум два месяца в бутылках.

Добавить к сравнению

Pieropan / Пьеропан
Страна производства:
Италия / Italy
Регион производства:
Венето / Veneto
Год урожая:
Аппелласьон:
Soave Classico DOC
Сорт винограда:
Гарганега / Garganega, Треббьяно ди Соаве / Trebbiano di Soave
Цвет:
Белое вино
Объём бут.:
Содержание сахара:
Сухое
Крепость:
12,5°
Складская группа:
Группа: 12
Количество:

3 232 руб.

Вино "Ruberpan" Valpolicella Superiore - Pieropan 2014

Артикул: 55943

Название красного вина "Ruberpan" получено от сочетания слова "ruber" ("красный" в переводе с латыни) и окончания фамилии производителя — Pieropan. Такое необычное название полностью отражает суть вина. "Руберпан" отличается от других красных вин хозяйства Пьеропан. Во-первых, это вино изготавливается из свежих, а не подсушенных ягод. Кроме того, в купаже используется виноград как минимум пяти разных сортов, которые все вместе проходят винификацию в больших баках из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. Ферментация занимает 12 дней, после чего вино созревает 30 месяцев в деревянных бочках. И наконец, вино дополнительно выдерживается в бутылках в течение года.

Добавить к сравнению

Pieropan / Пьеропан
Страна производства:
Италия / Italy
Регион производства:
Венето / Veneto
Аппелласьон:
Valpolicella Superiore DOC
Год урожая:
Сорта винограда:
Корвина / Corvina, Корвиноне / Corvinone, Кроатина / Croatina, Рондинелла / Rondinella, Красные сорта винограда
Цвет:
Красное вино
Объём бут.:
Содержание сахара:
Сухое
Крепость:
13,5°
Складская группа:
Группа: 12
Количество:

3 232 руб.

Вино Amarone della Valpolicella - Pieropan 2014

Артикул: 59999

Amarone della Valpolicella — классическое красное вино из региона Вальполичелла. Идея создания фирменной серии красных вин принадлежит братьям Андреа и Дарио Пьеропан. В 1999 году они приобрели участки земли в Вальполичелла и занялись разведением местных сортов винограда. Специально для своего нового проекта братья купили старинное поместье Вилла Чиполла Пеллегрини, в котором обустроили винный погреб. Виноградники хозяйства расположены на южной стороне холма, на глинистой почве с высоким содержанием мела. Объемы урожая искусственно ограничиваются путем обрезки лоз, благодаря чему виноград получает мощный и концентрированный вкус. После уборки урожая ягоды подсушиваются на воздухе, дестеблируются и прессуются. Далее виноград ферментируется 30 дней, а затем вино выдерживается в 500-литровых бочках в течение 30 месяцев.

Добавить к сравнению

Pieropan / Пьеропан
Страна производства:
Италия / Italy
Регион производства:
Венето / Veneto
Аппелласьон:
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Год урожая:
Сорта винограда:
Корвина / Corvina, Корвиноне / Corvinone, Кроатина / Croatina, Рондинелла / Rondinella, Красные сорта винограда
Цвет:
Красное вино
Объём бут.:
750 ml.
Содержание сахара:
Сухое
Крепость:
16,5°
Складская группа:
Группа: 12
Количество:

8 031 руб.