Arnaldo Caprai / Арнальдо Капраи

История Caprai - это история итальянской семьи из забытой богом умбрийской деревни Монтефалько. Отец, Арнальдо Капраи, предприниматель текстильной промышленности, в 1971 году купил имение Валь ди Маджо на виноградниках которого выращивался сорт Сагрантино, а сын, Марко Капраи, сделал вино, о котором теперь говорят все. Эффектная внешность и звучное имя делают этого молодого человека похожим на артиста итальянской эстрады. Однако на самом деле он уже во второй раз избранный мэр Монтефалько. Название вверенной ему деревни сейчас на языке у любого, кто следит за винной модой, и это оправдывает лоск 31-летнего мэра. Поднимая бокал, он с гордостью говорит, что Сагрантино ди Монтефалько—вино легендарное и славится на весь регион. Это ложная скромность: оно славится уже на весь мир.

Предприятие удачно расположено в местности, издавна знаменитой своими винами, между Апеннинами и городами Треви, Аззиси, Спелло, Монтефалько. Климат здесь континентальный: теплое лето и холодные зимы преимущественно без осадков. Культивируются белые и красные сорта. Основной белый виноград – Грекетто, его дополняют международные сорта Шардоне и Совиньон. Среди красного сорта доминирует Сагрантино. Есть также виноградники, засаженные Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон.

Вскоре после того, как Марко Капраи занялся семейным поместьем, он нанял консультанта Аттилио Пальи, который был известен своей работой в Тоскане. В сотрудничестве с учёными Миланского университета в 1992-93 годах были проведены комплексные исследования традиционного местного сорта Сагрантино с целью найти оптимальную систему выращивания. Различные варианты посадки и формирования лозы чередовались на разных участках виноградников. Результаты были проанализированы с учётом особенностей почвы, плотность засадки увеличили до 8000 лоз на гектар и выше. Продуктивность лоз искусственно уменьшалась обрезанием гроздьев. Для удобрения виноградников используются исключительно натуральные добавки и удобрения, проводится анализ почвы виноградников. Изменения были внесены также в процесс винификации: время мацерации было увеличено до 20-25 дней (традиционно используется очень короткая мацерация). Используются небольшие французские баррики из дуба, произрастающего в Алье, Тронсе, Невера.

Сайт производителя: www.arnaldocaprai.it

Вино Anima Umbra Bianco - Arnaldo Caprai 2013

Артикул: 4309

Добавить к сравнению

Arnaldo Caprai / Арнальдо Капраи
Количество ограничено:
да
Страна производства:
Италия / Italy
Регион производства:
Умбрия / Umbria
Год урожая:
2013
Аппелласьон:
Umbria IGT
Сорт винограда:
Грекетто / Гречетто / Grechetto, Треббьяно / Trebbiano
Цвет:
Белое вино
Объём бут.:
750 ml.
Содержание сахара:
Сухое
Крепость:
12,5°
Складская группа:
Группа: 2
Количество:

1 915 руб.

Вино Anima Umbra Rosso - Arnaldo Caprai 2009

Артикул: 4310

Добавить к сравнению

Arnaldo Caprai / Арнальдо Капраи
Количество ограничено:
да
Страна производства:
Италия / Italy
Регион производства:
Умбрия / Umbria
Аппелласьон:
Umbria IGT
Год урожая:
2009
Сорта винограда:
Канайоло / Canaiolo, Санджовезе / Sangiovese
Цвет:
Красное вино
Объём бут.:
750 ml.
Содержание сахара:
Сухое
Крепость:
13,5°
Количество:

1 665 руб.

Вино 25 Anni - Arnaldo Caprai 2008

Артикул: 4312

К 25-летию семейной винодельни Марко Капрай создал одно из лучших вин из Сагрантино — "25 Anni", и оно сразу стало сенсацией. С первого урожая рейтинг вина не опускался ниже 90 балов. Вино "25 Anni" является результатом глубоких исследований и тщательного клонального отбора лучших сортов винограда Сагрантино. Это вино до сих пор поддерживает свою репутацию уникальным характером, силой и элегантностью. Винный эксперт "Wine Spectator" назвал его "Super Sagrantino". После винификации вино выдерживается около двух лет в новых французских дубовых бочках, а затем восемь месяцев в бутылках.

Добавить к сравнению

Arnaldo Caprai / Арнальдо Капраи
Страна производства:
Италия / Italy
Регион производства:
Умбрия / Umbria
Аппелласьон:
Montefalco Sagrantino DOCG
Год урожая:
2008
Сорта винограда:
Сагрантино / Sagrantino
Цвет:
Красное вино
Объём бут.:
750 ml.
Содержание сахара:
Сухое
Крепость:
14°
Складская группа:
Группа: 2
Количество:

10 352 руб.

Вино Collepiano - Arnaldo Caprai 2008

Артикул: 4311

"Коллепьяно" — превосходное красное вино, изготовленное из винограда сорта Сагрантино. Сбор урожая происходит в третью неделю сентября, в небольшие коробки, чтобы избежать дробления винограда. Мацерация длится 26-28 дней при температуре около 30 градусов. В течении 22 месяцев проходит выдержка вина в дубовых бочках, после чего оно еще 8 месяцев уточняется в бутылках.

Добавить к сравнению

Arnaldo Caprai / Арнальдо Капраи
Страна производства:
Италия / Italy
Регион производства:
Умбрия / Umbria
Аппелласьон:
Montefalco Sagrantino DOCG
Год урожая:
2008
Сорта винограда:
Сагрантино / Sagrantino
Цвет:
Красное вино
Объём бут.:
750 ml.
Содержание сахара:
Сухое
Крепость:
14,5°
Складская группа:
Группа: 2
Количество:

7 672 руб.

Вино Montefalco - Arnaldo Caprai 2010

Артикул: 4305

Вино "Монтефалько" Россо, поражающее своим ароматом и зрелостью, производят из винограда сортов Санджовезе, Сагрантино и Мерло, тщательно отобранных с виноградников Умбрии. Урожай собирают вручную в последнюю неделю сентября-первую неделю октября. Процесс винификации включает в себя ферментацию и мацерацию в течение 10-15 дней. Для получения полного аромата и насыщенного цвета от виноградной кожицы, сусло перекачивают дважды в день. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и разливается в бутылки.

Добавить к сравнению

Arnaldo Caprai / Арнальдо Капраи
Страна производства:
Италия / Italy
Регион производства:
Умбрия / Umbria
Аппелласьон:
Montefalco Sagrantino DOCG
Год урожая:
2010
Сорта винограда:
Мерло / Merlot, Сагрантино / Sagrantino, Санджовезе / Sangiovese
Цвет:
Красное вино
Объём бут.:
750 ml.
Содержание сахара:
Сухое
Крепость:
14°
Складская группа:
Группа: 2
Количество:

2 961 руб.