товаров: 0 | сумма:0.00 руб.
%h:%m | %D, %d.%M.%y
Мы в соцсетях
facebook_48x48vk_icon_48x48-1

 Тел. +7 925-744-22-54

         Ежедневно с 9:00 до 21:00

Главная \ Chapoutier / Шапутье

Chapoutier / Шапутье

porte-visuel.jpg

 

Сегодня это одно из самых значимых имен Долины Роны. До середины 1980-х вина Шапутье часто разочаровывали. С 1987-го, когда Мишель и Марк Шапутье приняли дело от своего отца Макса почти все вина приобрели большую насыщенность и полноту. Хотя поначалу они были даже чрезмерно плотные и тяжелые, такая неестественная полнота, связанная с поздним сбором урожая и выдержкой в молодом дубе.

 

hermitage_michelchapoutier3.jpg

 

В конце 1990-х и в первые годы нового столетия Мишель Шапутье был занят поисками большей изысканности, и временами, как в 1999-м, собирал урожай несколько раньше, чем другие производители. Все участки (более 80 га вверх и вниз по всей долине), принадлежащие Шапутье, уже переведены или находятся в процессе подготовки к введению биодинамики; он стал первым из крупнейших торговых домов Франции, который вступил на этот путь вслед за ведущими частными хозяйствами.

 

michel-chapoutier-8.jpg

 

Шапутье утверждает, что сейчас начинает пожинать истинные плоды этого шага, например, в 1990-х благодаря биодинамике и принципиально низкой урожайности он достиг более раннего вызревания, чем соседи. Собственные вина хозяйства составляют 30% продукции. В Сен-Жозефе, например, белое вино Домен-Ле-Грани (чистый марсан в бочках) восхитительно богатое и зрелое, переполненное тонами абрикоса. Соответствующее негоциантское вино Дешан, наоборот, просто приятное, мягкое анисовое белое. Контраст между красными версиями этих вин еще более разительный. То же относится и к негоциантскому Кроз-Эрмитаж-Ле-Мейсонье и его версии от хозяйства - Ле-Вароньер.

 

cave-chapoutier-01.jpg

 

Братья Шапутье полностью разделяют философию «престижности», выпуская элитные кюве (из винограда со старых лоз) почти всех вин, производимых из лучших крю. Они могут быть превосходными; в самом деле Кот-Роти-Ля-Мордоре 1999 года, с его чистой фруктовой полнотой и богатством, может бороться за звание лучшего вина урожая. Эта разборчивость позволила Шапутье превзойти Гигаля и Жабуле в Шатонёф-дю-Пап, с великолепным Барб-Рак, произведенным с небольшого участка столетнего гренаша, и тонким Круа-де-Буа с одного виноградника. Но в Эрмитаже существование трех роскошных, великолепных кюве: Меаль (самое элегантное), Павийон (самое мощное) и Ль'Эрмит (самое минеральное) затмевает Ла-Сизеранн, хорошее, но редко великое вино.

 

nomblotegg.jpeg

Даже с роскошью можно перестараться, как в случае с щедро вьдержанным в дубовых бочках белом Эрмитаж-ль'Оре из 100% марсана из Ле-Меаль, которое иногда задыхается (как это произошло с малыми урожаями начала 1990-х) в давящих тисках дерева. Тем не менее и здесь случаются большие удачи, и стиль этого дома похвально насыщенный, роскошный и выразительный, предлагающий лучшие примеры пьянящих вихрей стиля. Вина высшего класса пугающе дорогие, но некоторые вина с южной Роны (в частности, благородные красные из Расто, Венсобра и Вальреаса) имеют разумную цену. 

 

 

Сайт производителя: www.chapoutier.com

 

Сортировать по: Названию Цене Сбросить

Вино Hermitage "Monier de la Sizeranne" - Chapoutier 2010

Артикул: 154124

Вино Hermitage "Monier de la Sizeranne" - Chapoutier 2010
Вина Эрмитаж уже в течение нескольких лет являются лучшими из всех вин на севере долины Роны. Это подтверждают и высокие рейтинги, винных специалистов и критиков. Эрмитаж "Монье де ла Сизеранн" — это моносепажное вино, которое производится из элитного сорта винограда Сира, выращиваемого в уникальных условиях старинного апелласьона Эрмитаж. Главное отличие апелласьона — это различные терруары, расположенные с запада на восток и состоящие из галечных и гранитных аллювиальных террас, илистых почв с сильным присутствием камней, а также характеризующиеся умеренным климатом, который обеспечивает высочайшее качество винограда и придает вкусу "Монье де ла Сизеранн" изысканность и высокое содержание танинов.
  • Chapoutier / Шапутье
  • Страна производства:
    Франция
  • Регион производства:
    Долина Роны
  • Аппелласьон:
    Hermitage AOC
  • Год урожая:
    2010
  • Сорта винограда:
    Сира / Шираз
  • Цвет:
    Красное вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    14°
  • Складская группа:
    Группа: 5
  • Количество:
       
8 312.00 руб.
8 062.64 руб.

Вино Hermitage "Chante-Alouette" - Chapoutier 2012

Артикул: 154205

Вино Hermitage "Chante-Alouette" - Chapoutier 2012
Эрмитаж "Шант-Алюэтт" — одно из прекрасных вин Шапутье, поклонниками которого в свое время были Николай II и Александр Дюма. Вино создается из винограда сорта Марсан, выращенного на трех виноградниках: "Le Meal" с очень старыми аллювиальными почвами с наличием камней; "Les Murets", почвы которого покоятся на гранитной арене с россыпью месторождений; "Chante-Alouette", основанном на слое лесса с глиной и известняком. Сбор винограда осуществляется вручную на пике зрелости, и, после бережного отжима, полученный сок охлаждается в течение 48 часов.
  • Chapoutier / Шапутье
  • Страна производства:
    Франция
  • Регион производства:
    Долина Роны
  • Год урожая:
    2012
  • Аппелласьон:
    Hermitage AOC
  • Сорт винограда:
    Марсан
  • Цвет:
    Белое вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    14°
  • Складская группа:
    Группа: 5
  • Количество:
       
6 675.00 руб.
6 474.75 руб.

Вино Hermitage "Monier de la Sizeranne" - Chapoutier 2007

Артикул: нет

Вино Hermitage "Monier de la Sizeranne" - Chapoutier 2007
Вина Эрмитаж уже в течение нескольких лет являются лучшими из всех вин на севере долины Роны. Это подтверждают и высокие рейтинги, винных специалистов и критиков. Эрмитаж "Монье де ла Сизеранн" — это моносепажное вино, которое производится из элитного сорта винограда Сира, выращиваемого в уникальных условиях старинного апелласьона Эрмитаж. Главное отличие апелласьона — это различные терруары, расположенные с запада на восток и состоящие из галечных и гранитных аллювиальных террас, илистых почв с сильным присутствием камней, а также характеризующиеся умеренным климатом, который обеспечивает высочайшее качество винограда и придает вкусу "Монье де ла Сизеранн" изысканность и высокое содержание танинов.
  • Chapoutier / Шапутье
  • Страна производства:
    Франция
  • Регион производства:
    Долина Роны
  • Аппелласьон:
    Hermitage AOC
  • Год урожая:
    2007
  • Сорта винограда:
    Сира / Шираз
  • Цвет:
    Красное вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    13,5°
  • Складская группа:
    Группа: 5
  • Количество:
       
8 312.00 руб.
8 062.64 руб.

Вино Ermitage "Le Pavillon" - Chapoutier 2008

Артикул: 154179

Вино Ermitage "Le Pavillon" - Chapoutier 2008
Вина Эрмитаж уже в течение нескольких лет являются лучшими из всех вин на севере долины Роны. Это подтверждают и высокие рейтинги, винных специалистов и критиков. Участок, на котором выращивается сорт Сира для "Ermitage Le Pavillon", занимает около 4 га, его почва состоит из тонкого осадочного слоя на гранитной основе. Средний возраст лоз составляет 65 лет. Виноград собирают вручную на пределе его зрелости. Старые лозы дают очень низкий урожай. Винификация проходит в открытых дубовых емкостях. Ферментация осуществляется при температуре от 20 до 32 градусов. Мацерация длится 3 или 4 недели. Затем вино выдерживают в дубовых бочках, из которых 25% — новые, от 15 до 18 месяцев. Вино не фильтруется.
  • Chapoutier / Шапутье
  • Количество ограничено:
    да
  • Страна производства:
    Франция
  • Регион производства:
    Долина Роны
  • Аппелласьон:
    Hermitage AOC
  • Год урожая:
    2008
  • Сорта винограда:
    Сира / Шираз
  • Цвет:
    Красное вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    13,5°
  • Складская группа:
    Группа: 5
  • Количество:
       
21 801.00 руб.
21 146.97 руб.

Вино Chateauneuf du Pape "La Bernardine" - Chapoutier 2011

Артикул: 154191

Вино Chateauneuf du Pape "La Bernardine" - Chapoutier 2011
Купаж вина Chateauneuf du Pape "La Bernardine" состоит, в основном, из винограда сорта Гренаш, а также небольшой доли Сиры. Виноградники расположены на четвертичных террасах, поверхность которых покрыта большими валунами, видимо оставшимися от старого русла Роны. В период сбора урожая осуществляется строгий отбор ягод. Винификация производится в традиционных бетонных закрытых емкостях. Брожение длится в среднем 3 недели, оно проходит при высокой температуре для обеспечения оптимального извлечения цвета и дубильных веществ. Выдержка вина "Chateauneuf du Pape "La Bernardine" осуществляется в бетонных резервуарах от 12 до 15 месяцев. Потенциал хранения вина — как минимум до 2020 года.
  • Chapoutier / Шапутье
  • Страна производства:
    Франция
  • Регион производства:
    Долина Роны
  • Аппелласьон:
    Chateauneuf-du-Pape AOC
  • Год урожая:
    2011
  • Сорта винограда:
    Гренаш / Гарнача, Сира / Шираз
  • Цвет:
    Красное вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    15°
  • Складская группа:
    Группа: 5
  • Количество:
       
4 531.00 руб.
4 395.07 руб.

Вино Tavel "Beaurevoir" - Chapoutier 2013

Артикул: 154192

Вино Tavel "Beaurevoir" - Chapoutier 2013
Виноград для Тавель "Боревуар" выращивается на гравийно-известняковых почвах с примесью красной глины. Урожай собирается в степени полной зрелости. Традиционная винификация заключается в мацерации, которая длится от 24 до 36 часов и сопровождается "кровопусканием" (отделением сока от винограда). Розлив производится весной после яблочно-молочного брожения и выдержки в дубовых бочках, позволяющей розовому вину пройти достойную эволюцию.
  • Chapoutier / Шапутье
  • Складская группа:
    Группа: 5
  • Страна производства:
    Франция
  • Регион производства:
    Долина Роны
  • Аппелласьон:
    Tavel AOC
  • Год урожая:
    2013
  • Сорт винограда:
    Гренаш
  • Розовое вино:
    Розовое вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    13,5°
  • Количество:
       
2 077.00 руб.
2 014.69 руб.

Вино Muscat de Beaumes de Venise - Chapoutier 2012

Артикул: 154168

Вино Muscat de Beaumes de Venise - Chapoutier 2012
Белый Мускат для "Beaumes de Venise" выращен в Долине Роны, на мягких известняковых почвах, перемежающихся с участками песчаника и песчаными молассами. Урожай собирается в несколько этапов и только тогда, когда ягоды достигли полной зрелости. Для того, чтобы раскрыть фруктовый потенциал сорта Мускат, сделать акцент на тонах засахаренных фруктов, Шапутье подвергает вино медленному брожению при строго контролируемой температуре, не превышающей 15°С. Когда остаточный уровень сахара достигает нужного уровня, вино укрепляется, то есть в него добавляется спирт, который имеет эффект блокировки брожения. Выдержка вина проходит в стальных резервуарах. В результате получается солнечно-желтое десертное вино с ароматами цукатов, цветов, экзотических фруктов.
  • Chapoutier / Шапутье
  • Страна производства:
    Франция
  • Регион производства:
    Долина Роны
  • Год урожая:
    2012
  • Аппелласьон:
    Muscat Beaumes De Venise AOC
  • Сорт винограда:
    Мускат Белый
  • Цвет:
    Белое вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сладкое
  • Крепость:
    15°
  • Складская группа:
    Группа: 5
  • Количество:
       
3 948.00 руб.
3 829.56 руб.

Вино "Marius" Rouge - Chapoutier 2013

Артикул: 154204м

Вино "Marius" Rouge - Chapoutier 2013
Вина "Мариус" (красное, белое и розовое) созданы Мишелем Шапутье в честь своего прадеда — Мариуса, человека с ненасытной жаждой жизни, щеголеватого господина, который сегодня украшает этикетку вин. "Мариус был в восторженных объятиях жизни и ее возможностей", — рассказывает Мишель Шапутье, — "это его замечательное наследие, и я хочу почтить его память винами, которые носят имя Мариуса. Это честные вина без мистификации, вина, которые объединяют людей".
  • Chapoutier / Шапутье
  • Страна производства:
    Франция
  • Аппелласьон:
    Pays d'Oc IGP
  • Год урожая:
    2013
  • Сорта винограда:
    Гренаш / Гарнача, Сира / Шираз
  • Цвет:
    Красное вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    13°
  • Складская группа:
    Группа: 5
  • Количество:
       
292.40 руб.
283.63 руб.

Вино Cotes Rotie "Les Becasses" - Chapoutier 2011

Артикул: 154207

Вино Cotes Rotie "Les Becasses" - Chapoutier 2011
Cotes Rotie "Les Becasses", произведено из сорта Сира, выращенного на винограднике, почвы которого состоят из хлоритовых сланцев, железа и гранита. После ручного сбора урожая, виноград прессуется и отправляется на брожение в открытых деревянных бочках. Два ежедневных прессования обеспечивают хорошую насыщенность цвета и содержание дубильных веществ. Температура брожения, которое в зависимости от урожая длится 3-4 недели, не превышает 33°C. После винификации, вино делится на две части, одна из которых, составляющая треть винтажа, выдерживается в новых дубовых бочках, а другая — в использовавшихся ранее дубовых бочках. Вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.
  • Chapoutier / Шапутье
  • Страна производства:
    Франция
  • Регион производства:
    Долина Роны
  • Аппелласьон:
    Cote Rotie AOC
  • Год урожая:
    2011
  • Сорта винограда:
    Сира / Шираз
  • Цвет:
    Красное вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    13°
  • Складская группа:
    Группа: 5
  • Количество:
       
9 034.00 руб.
8 762.98 руб.

Вино Crozes-Hermitage "Les Meysonniers" - Chapoutier 2012

Артикул: 154206

Вино Crozes-Hermitage "Les Meysonniers" - Chapoutier 2012
Сира для вина "Кроз-Эрмитаж "Ле Мейзонье" собрана с лоз, возраст которых составляет не менее 25 лет. Они произрастают на холмах с пологими склонами, выходящими на юг. Почва слоистая, состоящая из смеси глины, гальки и гравия. Урожай собирается только вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. "Кроз-Эрмитаж" винифицируется традиционным способом в бетонных емкостях с регулярной перекачкой сусла, после чего вина выдерживается в бетонных кюве в течение 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.
  • Chapoutier / Шапутье
  • Страна производства:
    Франция
  • Регион производства:
    Долина Роны
  • Аппелласьон:
    Crozes-Hermitage AOC
  • Год урожая:
    2012
  • Сорта винограда:
    Сира / Шираз
  • Цвет:
    Красное вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    13°
  • Складская группа:
    Группа: 5
  • Количество:
       
2 454.00 руб.
2 380.38 руб.

Вино Cotes du Rhone "Belleruche" - Chapoutier 2013

Артикул: 154193

Вино Cotes du Rhone "Belleruche" - Chapoutier 2013
Виноградники Кот дю Рон "Бельрюш" включают в себя четыре департамента: Дром, Воклюз, Гард и Ардеш. Их почвы — аллювиальные глинисто-карбонатные террасы — позволяют вырастить виноград с необычайно богатым и сложным вкусом. Ягоды собираются в степени хорошей зрелости и полностью дестеблируется. Мацерация длится около 15 дней и обеспечивает вину хорошую дубильную структуру, а значит — прекрасный потенциал хранения. При выдержке в бочках производится регулярная перекачка сусла для прояснения вина.
  • Chapoutier / Шапутье
  • Страна производства:
    Франция
  • Регион производства:
    Долина Роны
  • Аппелласьон:
    Cotes du Rhone AOC Rouge
  • Год урожая:
    2013
  • Сорта винограда:
    Гренаш / Гарнача, Сира / Шираз
  • Цвет:
    Красное вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    14°
  • Складская группа:
    Группа: 5
  • Количество:
       
1 416.00 руб.
1 373.52 руб.

Вино Condrieu "Invitare" - Chapoutier 2013

Артикул: 154208

Вино Condrieu "Invitare" - Chapoutier 2013
Виноградник Кондриё имеет славное прошлое, уходящее корнями во времена Древнего Рима. Он переживал разные времена. Чрезвычайно трудные условия для сельского хозяйства в 1985 году привели к тому, что огромный виноградник пришел в запустение, осталось только 17 гектаров лоз. Благодаря титаническому труду Шапутье и его команды сегодня Кондриё переживает второе рождение. Виноградник расположен на крутом склоне с южной и юго-восточной экспозицией, земли которого состоят из россыпи гранита и песка. Урожай Вионье для Condrieu "Invitare" собирается исключительно вручную.
  • Chapoutier / Шапутье
  • Страна производства:
    Франция
  • Регион производства:
    Долина Роны
  • Год урожая:
    2013
  • Аппелласьон:
    Condrieu AOC
  • Сорт винограда:
    Вионье
  • Цвет:
    Белое вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    14°
  • Складская группа:
    Группа: 5
  • Количество:
       
6 446.00 руб.
6 252.62 руб.
Поиск
Цена:
от: до:
Название:
Артикул:
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:

Какие вина вы предпочитаете?
Французские
Итальянские
Испанские
Сухие
Полусухие
Сладкие
Полусладкие

Другой вариант ответа?