Главная \ Chateau Nenin / Шато Ненан Chateau Nenin / Шато НенанНазвание аппеласьона Pomerol (Помроль) произошло от латинского слова Pomarius (яблоневый сад). В галло-римский период территория Помроля была засажена фруктовыми садами. Рыцари Мальтийского ордена (госпитальеры) первыми начали культивировать виноградные лозы в Помроле.
Chateau Nenin - красивый замок кремово-желтого камня, построенный в XIX веке, окруженный великолепным парком. Виноградные лозы на территории этого хозяйства были посажены в XVIII веке. В 1997 году имение было приобретено семейством Delon (Делон), которое владеет еще двумя выдающимися хозяйствами Chateau Leoville-Las Cases и Chateau Potensac. Руководством занялся Жан-Юбер Делон, в качестве консультирующего энолога был приглашен знаменитый Мишель Ролан. С этих пор качество вин хозяйства существенно улучшилось, с каждым годом вина Chateau Nenin становятся всё более комплексными и утонченными.
Ферментация в нейтральных емкостях при контролируемых температурах. Малолактическая ферментация в дубе. Способ выдержки В дубовых бочках в течение 18 месяцев. Дегустационные характеристики Вино обладает насыщенным темно-рубиновым цветом и богатым букетом с тонами фиалки, малины и ежевики, в сочетании с легкими карамельными и дубовыми нотками. Элегантное, округлое, среднетелое, с мягкими танинами во вкусе и шелковистым продолжительным послевкусием. Аппелласьон Pomerol AOC Виноградники Площадь: 32 га. Почвы: гравийно-песчаные. Экспозиция: юго-запад. Плотность посадки: 6 тыс. лоз/га. Гастрономия Великолепно сочетается с тушеной бараниной и олениной, запечеными уткой и фазаном. Сортовой состав мерло, каберне фран Категория вина Appellation d'Origine Controlee (AOC) Стилистика красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе Температура подачи 18 °C Способ выдержки В дубовых бочках в течение 18 месяцев. Сайт производителя: www.chateau-nenin.com
|
Поиск
Новости
Какие вина вы предпочитаете?
Другой вариант ответа? |