Главная \ Chateau Talbot / Шато Тальбо Chateau Talbot / Шато ТальбоChateau Talbo (Шато Тальбо) – это известная марка высококачественного вина. Свое название вино получило еще в XV веке в честь великого английского полководца, правителя Гиени, Джона Тальбо, который некоторое время проживал на территории сегодняшнего поместья. В 1917 году поместье приобрела семья Кордье и оно принадлежит им по настоящее время. Благодаря Кордье, Chateau Talbot завоевало славу и известность в регионе Бордо. В 1989 году виноделом хозяйства стал Basque Ramon Sorajuria, работавший какое-то время в Chateau Latour. Сегодняшнее Тальбо производит вина неизменно высокого качества, которые хранятся от 8 до 30 лет. В «Официальной классификации вин Бордо 1855 года» Шато Тальбо находится в четвертом Крю. Имея 4-ю категорию Grand Cru Classe, в лучшие годы вина замка превосходят вина 2-ой категории Grand Cru Classe. Аппелласьон Saint-Julien AOC Виноградники Замку принадлежат 107 га, расположенных на классических для Сен-Жюльена гравийных почвах. Плотность посадки: 7 700 лоз/га. Средний возраст лоз: 35 лет. Гастрономия Отлично сочетается с тушеной олениной или бараниной, нежным мясом ягненка на гриле, пернатой дичью в винном соусе и выдержанными сырами. Сортовой состав каберне совиньон, мерло, пти вердо Категория вина Appellation d'Origine Controlee (AOC) 4-eme Grand Cru Classe Способ выдержки В течение 18 месяцев в барриках, 50% из которых новые. Сайт производителя: www.chateau-talbot.com
|
Поиск
Новости
Какие вина вы предпочитаете?
Другой вариант ответа? |