Главная \ Fontanafredda / Фонтанафредда Fontanafredda / Фонтанафредда
Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин.
В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардонне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi).
На протяжении многих лет Бароло от Фонтанафредда получало очень хорошие отзывы винных критиков и ценителей вина, но поистине великое вино хозяйство начало производить только в последние десятилетия. Этот прорыв связан с приходом в хозяйство Джованни Минетти, бывшего журналиста, под управление которого Фонтанафредда перешла в конце 1990-х. Минетти с помощью банка Сиены, на тот момент владевшего компанией, решил усовершенствовать технологию производства вина в хозяйстве. В 1998 году Джованни Минетти нанял известного энолога Данило Дрокко, которому удалось создать великое Бароло, получившее от Гамберо Россо высшую оценку 3 бокала.
Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".
Асти от Фонтанафредда обладает ярким, индивидуальным характером, который позволяет превратить любой праздник в настоящее торжество. Это игристое произведено по методу шармат. Рекомендуется пить его молодым, чтобы по достоинству оценить его невероятную свежесть.
Сайт производителя: www.fontanafredda.it |
Поиск
|
