Главная \ Saint-Etienne / Сэнт-Этьен Saint-Etienne / Сэнт-Этьен
Ликероводочный завод закрылся в 1988 году. С середины 90-х годов ром Сент-Этьен производится фабрикой, названной Симон. Simon Distillery — одна из восьми работающих винокурен на райском острове Мартиника. Завод расположен в городке Ле Франсуа. Хозяевами компании является семейство Айо, которые в 1994 году выкупили завод Saint-Etienne. Семья полностью отреставрировала плантации сахарного тростника и сам ликероводочный завод. Перегонные кубы из меди, которые находятся на винокурне, были перевезены в Simon Distillery, и также провели реставрацию кубов. Прекрасный ром производят на фабрике Симон, а затем перевозят на завод Сент-Этьен. Ром купажируется и выдерживается в погребах, а уже там превращается в известный алкогольный напиток. На сегодняшний день винокурня производит малую часть от общего объема производства рома. Ежегодно эта цифра не превышает 10% для белого рома и 15% для выдержанного. Мартиникийский ром компании Simon Distillery был признан наилучшим в этом сегменте и неоднократно удостаивался высоких наград международных опытных сомелье. Ром Rhum Blanc Agricole имеет кристально-прозрачный цвет. Насыщенный аромат обладает нотками фруктов и цветов. Традиционный вкус белого рома, сочетающий нюансы черного перца и сочных фруктов. Удивительно долгое послевкусие, в котором соединяются аромат сахарного тростника и сладость. Белый ром можно употреблять в комбинации с качественной сигарой. Ром HSE обладает замечательным янтарно-дубовым цветом. С помощью выдержки в бочках из-под бурбона, в аромате чувствуются восхитительные нотки, которые дополнены шоколадом и кофейными зернами. Ром Хсе имеет отличный мягкий вкус с оттенками цукатов экзотических фруктов, пчелиного воска и ванили. Спиртной напиток ром Hse — замечательный самостоятельный алкоголь, употребляющийся по-разному. Ром Хсе используют в качестве дижестива или в уникальных, вкусных коктейлях. Напиток ром Hse отлично сочетается с лимонным и апельсиновым соками, голубым ликером, сиропом или кокосовым молоком.
|
Поиск
Новости
Какие вина вы предпочитаете?
Другой вариант ответа? |