Вино Mazis-Chambertin (Grand Cru) - Faiveley 2016

Mazis-Chambertin (Grand Cru) - Faiveley 2016

Цвет

Характеризуется ярким и глубоким красным цветом.

Вкус

Вкус вина мощный, взрывной, хорошо структурированный, с минеральными нюансами и благородными танинами. Послевкусие стойкое, продолжительное и очень энергичное.

Аромат

Обладает глубоким ароматом с тонами малины, красной смородины, мягкими тонами специй, нюансами дыма, земли и щебня. 

Гастрономические сочетания

Вино великолепно подойдет к жаркому из красного мяса, блюдам из дичи и нежным сырам.

Чувственное вино Mazis-Chambertin Grand Cru Faiveley яркого и глубокого красного цвета создано из Пино Нуар, выращенного на одноименном винограднике. Он получил свое название благодаря маленьким домикам, которые называются "mazis", построенным на этих землях. Урожай собирают вручную и подвергают непродолжительной мацерации. Затем, следует винификация (частично в деревянных чанах), после которой используют вертикальный пресс для отжима сока. Выдержка вина происходит в дубовых бочках на протяжении 16-18 месяцев. Две трети бочек для выдержки напитка - новые. Ежегодное количество выпускаемой продукции Mazis-Chambertin Grand Cru составляет порядка 5800 бутылок.