Главная \ ТИХИЕ ВИНА \ Белые вина \ Вино Puligny-Montrachet "Les Combettes" (Premier Cru) - Etienne Sauzet 2014

Вино Puligny-Montrachet "Les Combettes" (Premier Cru) - Etienne Sauzet 2014

Пюлиньи-Монраше (Премье Крю) "Ле Комбетт" - Этьен Созе

Артикул: 101003

Etienne Sauzet / Этьен Созе

Цена:
19 990 руб.

Кол-во:

Параметры
Описание

Страна производства	Франция / France
Регион производства	Бургундия / Bourgogne
Год урожая	2014
Аппелласьон	Puligny-Montrachet 1-er Cru AOC
Сорт винограда	Шардонне / Chardonnay
Цвет	Белое вино
Объём бут.	750 ml.
Содержание сахара	Сухое
Крепость	13,5°
Складская группа	Группа: 1

Элегантное вино Puligny-Montrachet "Les Combettes" производят из винограда Шардонне, выращенного на собственных виноградниках хозяйства. Средний возраст лозы этого сорта составляет 30 лет. При производстве вино ферментируют в больших дубовых бочках при температуре 18-20°C в течение трех недель. После этого проводится дополнительная малолактическая ферментация. Выдержка осуществляется на осадке в течение 10 месяцев во французских барриках, 20% из которых — новые. После фильтрации следует дополнительная выдержка в стальных емкостях в течение 2 месяцев. Потенциал хранения этого чудесного вина — 7-12 лет.