Quintodecimo / Куинтодечимо

"Quintodecimo"— винодельня в городке Мирабелла, которая была основана в 2001 году энологом Луиджи Мойо. Своим названием хозяйство обязано небольшому старинному городку Куинтодечимо, обладающему древней историей. Первое упоминание о нем датировано VIII веком. В XII веке городок был полностью разрушен завоевателями из Византии, осталось только небольшое поселение. На сегодняшний день сохранились старинные стены города, древние бани, амфитеатр и акведук, видами которых могут насладиться туристы со всего мира.

Луиджи Мойо успешно консультирует многие винодельни Южной Италии, а также преподает энологию в Университете Неаполя. Он стажировался в Бордо, Бургундии и в Италии, его опыт богат и разнообразен. На виноградниках "Куинтодечимо" выращивают только традиционные местные сорта — Альянико, Греко, Фиано и Фалангино. При производстве вин используются гармоничные, простые и рациональные способы, позволяющие винам передать уникальность терруара Кампании. Винодельня "Quintodecimo" завоевала статус топового производителя региона. Ежегодно в хозяйстве производится 35000 бутылок вина.

Сайт производителя: http://www.quintodecimo.it/

Вино "Exultet" Fiano di Avellino - Quintodecimo 2018

Артикул: 3126

Вино "Exultet" является воплощением мечты своего создателя — известного энолога Луиджи Мойо, который вышел за рамки типичного сортового вина и смог создать истинный шедевр элегантности и утонченности. Вино невероятно интенсивное, но не слишком тяжелое или приторное. Оно демонстрирует яркий, выразительный аромат и глубокий, насыщенный фруктовый вкус, отражающий уникальность терруара.
Для производства вина используется традиционный местный виноград сорта Фиано, собранный исключительно с виноградника под названием "Эксултет", расположенного в коммуне Лапьо. Виноградник был высажен в 2004 году на специально подобранном для него участке, на высоте 570 метров над уровнем моря, на глинисто-известняковых почвах с юго-западной экспозицией. Плотность посадки лоз составляет 4000 растений на гектар. Это создает условия конкуренции между виноградными лозами за доступ к питательным веществам, и как результат — созревание здорового, очень качественного винограда в ограниченных количествах. Секретом этого удивительного вина, по словам Луиджи Мойо, является грамотное сочетание следующих факторов: низкой урожайности виноградника, кропотливого труда по уходу за лозами и применения старинных местных традиций виноделия.

Добавить к сравнению

Quintodecimo / Куинтодечимо
Страна производства:
Италия / Italy
Регион производства:
Кампания / Campania
Год урожая:
2018
Аппелласьон:
Fiano di Avellino DOCG
Сорт винограда:
Фиано / Fiano
Цвет:
Белое вино
Объём бут.:
750 ml.
Содержание сахара:
Полусухое
Крепость:
13,5°
Складская группа:
Группа: 6
Количество:

6 560 руб.

Вино Terra d'Eclano Irpinia - Quintodecimo 2015

Артикул: 3125

Винодельческая компания Куинтодечимо находится на холме Мирабелла Эклано в регионе Кампанья, в нескольких километрах от Таурази. Винодельня всегда славилась винами из белых сортов винограда, однако 2001 г. на холме, расположенном на высоте 420 метров над уровнем моря, был засажен новый виноградник из знакового для Кампаньи сорта – альянико. «Терра д’Эклано» производят из винограда, собранного с 5 маленьких участков, находящихся в собственности хозяйства. Это вино обольстительно изыскано, насыщено ароматами лесных ягод, сливы, лакрицы, кофе. Во вкусе чувствуется легкая танинная структура, продолжительное послевкусие с финальными нотками бальзамика и специй и необыкновенной минеральной свежести. Благородная сложность и глубина вкусовой палитры вина подчеркивает терруар местности, что и подчеркивается названием вина – «Терра д’Эклано/Земля Эклано». Ежегодный объем производства – 9000 бут. Цвет приятный рубиновый. Букет с привлекательными оттенками сливы, вишни, кожи и пряных трав. Сладкие танины, пышность и округлость, но при этом сдержанность, аристократизм и яркая индивидуальность – вот характеристики этого вина. Послевкусие щедрое, длительное со спелыми жевкими танинами.

Добавить к сравнению

Quintodecimo / Куинтодечимо
Страна производства:
Италия / Italy
Регион производства:
Кампания / Campania
Аппелласьон:
Irpinia DOC
Год урожая:
2015
Сорта винограда:
Альянико / Aglianico
Цвет:
Красное вино
Объём бут.:
750 ml.
Содержание сахара:
Сухое
Крепость:
13,5°
Складская группа:
Группа: 6
Количество:

6 890 руб.

Вино "Giallo d’Arles" Greco di Tufo - Quintodecimo 2018

Артикул: 3127

"Giallo d’Arles" Greco di Tufo представляет собой очень элегантное, полное и свежее белое вино с выразительной структурой. Виноград сорта Греко, выращенный на виноградниках в Туфо, обладает очень высоким содержанием окрашивающего компонента, благодаря которому он во многом превосходит другие белые сорта винограда. Еще пребывая на лозе, виноград имеет очень насыщенный цвет желтой охры, и если вино не подвергать осветлению, оно будет иметь цвет глубокого золота. Виноград собирают вручную в небольшие ящики емкостью 15 кг во второй половине октября. На винодельне проходит тщательный отбор ягод, затем плоды подвергаются мягкому отжиму, статической декантации и ферментации при температуре 14-16°C в резервуарах из нержавеющей стали и барриках из французского дуба. Цвет вина становится еще более интенсивным в процессе ферментации и выдержки в небольших дубовых бочках. Во время старения в бутылке вино обретает великолепную гармонию, сложность, улучшает свою структуру и очаровывает не только красивым цветом, но и поистине волшебным вкусом. Свое имя "Giallo d’Arles" вино получило как дань любимому цвету Ван Гога — яркому желто-красному оттенку с отблесками охры и золота.

Добавить к сравнению

Quintodecimo / Куинтодечимо
Страна производства:
Италия / Italy
Регион производства:
Кампания / Campania
Год урожая:
2018
Аппелласьон:
Greco di Tufo DOCG
Сорт винограда:
Греко / Greco, Фиано / Fiano
Цвет:
Белое вино
Объём бут.:
750 ml.
Содержание сахара:
Полусухое
Крепость:
13,5°
Складская группа:
Группа: 6
Количество:

6 560 руб.