Главная \ ТИХИЕ ВИНА \ Красные вина \ Вино Shiraz Viognier - Douglas Green 2016

Вино Shiraz Viognier - Douglas Green 2016

Шираз Вионье - Дуглас Гриин

Артикул: 843005

Douglas Green / Дуглас Грин

Цена:
750 руб.

Кол-во:

Параметры
Описание

Страна производства	ЮАР / South Africa
Регион производства	Западный Кейп / Western Cape
Год урожая	2016
Сорта винограда	Вионье / Viognier, Сира / Шираз / Syrah / Shiraz
Цвет	Красное вино
Объём бут.	750 ml.
Содержание сахара	Сухое
Крепость	13,5°
Складская группа	Группа: 5

Shiraz Viognier - Douglas Green 2016 South Africa

Для создания красного сухого вина "Douglas Green" Shiraz-Viognier виноград выращивают в регионе Западный Кейп, каждый сорт винифицируется отдельно. При этом Шираз ферментируют на кожице в течение семи дней при температуре 28 °C. После прессования вино выдерживается в дубовых бочках и подвергается малолактической ферментации. Вионье же ферментируют при низких температурах в стальных резервуарах. Далее вина купажируют и бутилируют в подвалах компании в Веллингтоне.