товаров: 0 | сумма:0.00 руб.
%h:%m | %D, %d.%M.%y
Мы в соцсетях
facebook_48x48vk_icon_48x48-1

 Тел. +7 925-744-22-54

         Ежедневно с 9:00 до 23:00

Главная \ Tenuta delle Terre Nere / Тенута делле Терре Нере

Tenuta delle Terre Nere / Тенута делле Терре Нере

Владелец хозяйства Tenuta delle Terre Nere, что в переводе с итальянского означает «черные почвы», Марко де Грация был одним из пионеров виноделия на вулкане Этна. Он первым оценил потенциал этого забытого многими древнего терруара и продемонстрировал уникальность местных виноградников, начав выпускать вина из сорта нерелло маскалезе, которые и вернули региону былую славу.

img_4327_zpsqdpc1x3q

 

Вина с Этны должны совершенно изменить представление среднестатистического покупателя о сицилийских винах. Виноградники здесь одни из самых высоких в Италии и Европе в целом, а выращиваются в основном автохтонные сорта нерелло маскалезе и нерелло капуччио, из которых получаются очень ароматные вина с элегантными танинами, чем-то напоминающие вина из пино нуара и неббиоло. На многих виноградниках до сих пор встречаются участки со старыми, сохранившимися еще со времен филлоксеры, лозами, которые привносят в вина удивительную комплексность. Лучшие вина Terre Nere выдерживают в бочках из французского дуба.

Хозяйству сегодня принадлежат 15 га виноградников в четырех "крю", расположенных в коммунах Рандаццо и Кастильоне ди Сицилия: Calderara Sottana, Santo Spirito, Guardiola и Feudo di Mezzo. Помимо базового вина Etna Rosso, Марко ди Грация выпускает вина с отдельных виноградников, стремясь выразить терруар каждого участка в максимальной чистоте и полноте. На одном из виноградников, Calderara Sottana, который окружает винодельню, есть два маленьких участка с очень старыми, почти 150-летними лозами, растущими на своих естественных, переживших филоксеру, корнях. С этих лоз, дающих совсем небольшой урожай, всего 3-3,5 тонны с га, Terre Nere выпускают уникальное, невероятно сложное и глубокое вино Prephilloxera La Vigna di Don Peppino, которое сравнивают с величайшими винами Бургундии.

 

227

 

500000 лет вулканических извержений привели к тому, что даже почвы соседних участков могут кардинально различаться. Почвы на виноградниках Terre Nere преимущественно состоят из вулканического пепла с вкраплениями черной пемзы и вулканического камня. На местный климат сильно влияет высокое расположение виноградников и их открытость, благодаря чему лозы постоянно испытывают воздействие ветра. Это особенно важно в силу того, что урожай обычно собирают в конце октября, когда виноград часто может подвергнуться оидиуму или милдью. Ветра же помогают подсушить виноград после дождя и избежать развития плесени.

 

grape-harvest-feudoarcuria-2013-dailybreakfast-1-9

 

Высокое расположение виноградников также приводит к большим колебаниям дневных и ночных температур, благодаря чему вина с Этны получаются очень элегантными и лишенными каких бы то ни было оттенков переспелых фруктов, которые часто встречаются в южных винах. Именно поэтому многие люди, попробовавшие эти вина, сравнивают их с винами из Бароло и Бургундии.

В Terre Nere придерживаются классических методов виноделия. При выращивании винограда следуют принципам органики, соответственно применяются исключительно органические удобрения. Ферментация и мацерация продолжаются 10-15 дней. Затем следует малолактическая ферментация, выдержка в течение 18 месяцев в дубовых бочках, четверть которых новые, и бутилирование.

 

winemaker-and-owner-marco-de-grazia-talks-to-visitors-as-workers-picture-id856472844k6m856472844s612x612w0hcv67y8mpfkr0hyls6_fe

 

Хотя первый винтаж хозяйства и состоялся в 2002 году, настоящим днем рождения новой винодельни можно считать 2004 год. Именно в этом году они впервые использовали только свой виноград, а винификация полностью проходила в новых погребах компании. С 2010 года Terre Nere имеет сертификат органического виноделия.

«Новая волна» вин с Этны и самый яркий ее представитель Tenuta delle Terre Nere уже снискали огромную популярность на продвинутых рынках, таких как Великобритания, где их называют hottest wines from Italy.

 

Сайт производителя: http://www.tenutaterrenere.com/en/

Сортировать по: Названию Цене Сбросить

Вино Santo Spirito - Tenuta delle Terre Nere 2015

Артикул: 57632

Вино Santo Spirito - Tenuta delle Terre Nere 2015
Свое восхитительное вино "Santo Spirito" Etna Rosso DOC винодел Марко ди Грация сравнивает с песней Дюка Эллингтона — «Sophisticated Lady». Женственность, утонченность, элегантность и изысканность объединяют их. Santo Spirito создано из местных сортов винограда — Нерелло Маскалезе и Нерелло Каппуччио. Виноградники расположены у северных склонов горы Этна, 700-750 метров над уровнем моря. Мягкие, темные вулканические почвы, богатые пеплом, дарят вину мягкость, округлость и чувственность. Возраст лоз составляет от 40 до 100 лет. Сбор урожая обычно проводят со второй недели октября. Ягоды проходят малолактическую ферментацию при контролируемой температуре (28-30 °C). Выдерживают вино в барриках 16-18 месяцев и еще 1 месяц в стальных чанах, после чего разливают в бутылки.
  • Tenuta delle Terre Nere / Тенута делле Терре Нере
  • Страна производства:
    Италия / Italy
  • Регион производства:
    Сицилия / Sicily
  • Аппелласьон:
    Etna Rosso DOC
  • Год урожая:
    2015
  • Сорта винограда:
    Нерелло Каппуччио / Nerello Cappuccio, Нерелло Маскалезе / Nerello Mascalese
  • Цвет:
    Красное вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    14,5°
  • Складская группа:
    Группа: 12
  • Количество:
       
4 874.58 руб.

Вино Prephylloxera "La Vigna di Don Peppino" - Tenuta delle Terre Nere 2015

Артикул: 57631

Вино Prephylloxera "La Vigna di Don Peppino" - Tenuta delle Terre Nere 2015
Tenuta delle Terre Nere, Prephylloxera "La Vigna di Don Peppino"— очень увлекательное, экстраординарное вино, которое при слепой дегустации можно принять за бургундский Пино Нуар из аппелласьона Вон-Романе. Схожесть заключается в крайней элегантности, изысканности и утонченности при хорошей, устойчивой структуре. Ведь не зря область к северу от вулкана Этна, где на винограднике "Дон Пеппино" культивируются столетние лозы сортов Нерелло Маскалезе и Нерелло Капуччио, называется "Бургундия Средиземноморья". Согласно технологии изготовления, мацерация и ферментация сусла проходят в стальных емкостях, после чего вино выдерживают в дубовых бочках в течение 16-18 месяцев.
  • Tenuta delle Terre Nere / Тенута делле Терре Нере
  • Страна производства:
    Италия / Italy
  • Регион производства:
    Сицилия / Sicily
  • Аппелласьон:
    Etna Rosso DOC
  • Год урожая:
  • Сорта винограда:
    Нерелло Каппуччио / Nerello Cappuccio, Нерелло Маскалезе / Nerello Mascalese
  • Цвет:
    Красное вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    14°
  • Складская группа:
    Группа: 12
  • Количество:
       
10 035.90 руб.

Вино Guardiola - Tenuta delle Terre Nere 2015

Артикул: 57630

Вино Guardiola - Tenuta delle Terre Nere 2015
"Guardiola" Etna DOC — красное сухое вино, производителем которого является сицилийская компания Tenuta delle Terre Nere. Напиток получают из винограда сорта Нерелло Москалезе. После сбора урожая он подвергается брожению и мацерации на протяжении 10-15 суток. Затем вино выдерживают в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, четверть из которых новые.
  • Tenuta delle Terre Nere / Тенута делле Терре Нере
  • Страна производства:
    Италия / Italy
  • Регион производства:
    Сицилия / Sicily
  • Аппелласьон:
    Etna Rosso DOC
  • Год урожая:
  • Сорта винограда:
    Нерелло Каппуччио / Nerello Cappuccio, Нерелло Маскалезе / Nerello Mascalese
  • Цвет:
    Красное вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    14,5°
  • Складская группа:
    Группа: 12
  • Количество:
       
4 874.58 руб.

Вино Etna Rosso - Tenuta delle Terre Nere 2016

Артикул: 58038

Вино Etna Rosso - Tenuta delle Terre Nere 2016
Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosso DOC — гармоничное, элегантное вино красивого красно-рубинового цвета. Освежающий фруктовый вкус с бархатными танинами напоминает хорошее бургундское вино. Etna Rosso создано из винограда с молодых лоз Нерелло Капуччио и Нерелло Маскалезе, выращенных высоко в горах, у подножия величественного вулкана Этна. При каждом извержении Этны древние греки считали, что это бог огня Вулкан кует доспехи богу войны Марсу.
  • Tenuta delle Terre Nere / Тенута делле Терре Нере
  • Страна производства:
    Италия / Italy
  • Регион производства:
    Сицилия / Sicily
  • Аппелласьон:
    Etna Rosso DOC
  • Год урожая:
    2016
  • Сорта винограда:
    Нерелло Каппуччио / Nerello Cappuccio, Нерелло Маскалезе / Nerello Mascalese
  • Цвет:
    Красное вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    14°
  • Складская группа:
    Группа: 12
  • Количество:
       
2 293.92 руб.

Вино Etna Rosato - Tenuta delle Terre Nere 2016

Артикул: 57628

Вино Etna Rosato - Tenuta delle Terre Nere 2016
enuta delle Terre Nere, Etna Rosato DOC — прекрасное розовое вино из Италии. Приятное и освежающее, с оптимальным балансом фруктов и освежающей кислотности во вкусе. Вино изящно демонстрирует легкость и хорошую структуру. Etna Rosato изготовлено из винограда сорта Нерелло Маскалезе. Виноградники расположены высоко в горах, 600-900 метров над уровнем моря, у самого подножия кратера вулкана Этна. Средний возраст лоз составляет 25-60 лет.
  • Tenuta delle Terre Nere / Тенута делле Терре Нере
  • Складская группа:
    Группа: 12
  • Страна производства:
    Италия Italy
  • Регион производства:
    Сицилия / Sicily
  • Аппелласьон:
    Etna Rosato DOC
  • Год урожая:
  • Сорт винограда:
    Нерелло Маскалезе / Nerello Mascalese
  • Розовое вино:
    Розовое вино / Rose wine
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    13,5°
  • Количество:
       
2 293.92 руб.

Вино Etna Bianco - Tenuta delle Terre Nere 2016

Артикул: 58035

Вино Etna Bianco - Tenuta delle Terre Nere 2016
Tenuta delle Terre Nere, Etna Bianco DOC — восхитительное, энергичное кюве с освежающим фруктовым вкусом и превосходным ароматом, рожденное у подножия сицилийского вулкана Этна. Вино закружит Вас в легком танце и унесет на солнечные берега Италии. Перед подачей рекомендуется аэрация в течение 4-6 часов.
  • Tenuta delle Terre Nere / Тенута делле Терре Нере
  • Страна производства:
    Италия / Italy
  • Регион производства:
    Сицилия / Sicilia
  • Год урожая:
  • Аппелласьон:
    Etna Bianco DOC
  • Сорт винограда:
    Ансоника / Инзолия / Инсолья / Inzolia / Ansonica, Греканико / Grecanico, Карриканте / Carricante, Катарратто / Catarratto
  • Цвет:
    Белое вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    13°
  • Складская группа:
    Группа: 12
  • Количество:
       
2 293.92 руб.

Вино "Calderara Sottana" Etna Rosso - Tenuta delle Terre Nere 2015

Артикул: 57629

Вино "Calderara Sottana" Etna Rosso - Tenuta delle Terre Nere 2015
"Calderara Sottana" Etna Rosso DOC — яркое, ароматное, схожее по вкусу с лучшими винами Бургундии. Хорошо сбалансированное вино с шелковыми танинами и бесконечно долгим послевкусием. Первый винтаж был выпущен в 2003 году. Месторасположение виноградников — подножие вулкана Этна, в районе города Рандаццо, 600-700 метров над уровнем моря. Рандаццо находится в непосредственной близости от кратера самого вулкана. Почва здесь состоит из вулканического камня и черной пемзы. Слово «Calderara» в переводе означает «котел», возможно потому, что черные камни удерживают тепло, полученное днем, на протяжении длительного времени.
  • Tenuta delle Terre Nere / Тенута делле Терре Нере
  • Страна производства:
    Италия / Italy
  • Регион производства:
    Сицилия / Sicily
  • Аппелласьон:
    Etna Rosso DOC
  • Год урожая:
  • Сорта винограда:
    Нерелло Каппуччио / Nerello Cappuccio, Нерелло Маскалезе / Nerello Mascalese
  • Цвет:
    Красное вино
  • Объём бут.:
    750 ml.
  • Содержание сахара:
    Сухое
  • Крепость:
    14,5°
  • Складская группа:
    Группа: 12
  • Количество:
       
6 690.60 руб.
Поиск
Цена:
от: до:
Название:
Артикул:
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:

Какие вина вы предпочитаете?
Французские
Итальянские
Испанские
Сухие
Полусухие
Сладкие
Полусладкие

Другой вариант ответа?